金華磐安“春安行動(dòng)”食品抽檢合格率94.7%

    “春安行動(dòng)”期間，磐安局委托有法定檢測(cè)資格的檢測(cè)公司對(duì)該縣食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的糕點(diǎn)、蜜餞、堅(jiān)果炒貨、肉及肉制品、保健品及餐飲機(jī)構(gòu)用餐具等食品進(jìn)行了監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)工作，分別抽樣選取城區(qū)15家44個(gè)批次、新城區(qū)3家7個(gè)批次、尖山3家6個(gè)批次，共57個(gè)批次。此次檢測(cè)項(xiàng)目主要包括重金屬、微生物、食品添加劑、標(biāo)簽、違禁藥物等指標(biāo)。

    經(jīng)法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)——深圳市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司上海分公司檢測(cè)，抽檢產(chǎn)品中有1批次熟肉制品的山梨酸不合格；1批次預(yù)制肉類的標(biāo)簽不合格；1批次白酒的糖精鈉和甜蜜素不合格，其他54批次樣品均合格，送檢樣品合格率為94.7%，說明大部分生產(chǎn)單位在產(chǎn)品生產(chǎn)和加工過程中，能夠按照GMP的要求操作，并進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制，從而確保了最終產(chǎn)品的質(zhì)量，該縣食品安全狀況總體平穩(wěn)。

    對(duì)檢出的不合格食品，該局正在依法進(jìn)行處理。下一步，還將在加強(qiáng)日常監(jiān)管指導(dǎo)和規(guī)范的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善抽檢方案和檢測(cè)項(xiàng)目，加大監(jiān)督抽檢頻次和廣度，強(qiáng)化食品添加劑類的檢測(cè)力度，加大懲處力度，確保群眾飲食消費(fèi)安全。