福建省食藥監(jiān)局發(fā)布2014年下半年薯類及膨化食品、炒貨及堅果制品省級抽檢結(jié)果通報

　　2014年下半年，省級監(jiān)督抽檢共抽檢全省330家次企業(yè)生產(chǎn)的薯類及膨化食品、炒貨及堅果制品408批次，不合格樣品數(shù)為8批次。其中，抽檢薯類及膨化食品79批次，不合格樣品數(shù)為4批次，樣品不合格率為5.1%；抽檢炒貨食品及堅果制品329批次，不合格樣品數(shù)為4批次，樣品不合格率為1%。

 

　　8批次不合格樣品中，1批次食品添加劑不符合標準要求，主要原因是企業(yè)對食品添加劑的使用不規(guī)范；另有4批次品質(zhì)指標不達標、3批次微生物不合格，主要原因是生產(chǎn)過程控制不嚴，生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生管理不到位。

 

　　針對抽檢發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，當?shù)厥称飞a(chǎn)監(jiān)督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對不合格企業(yè)依法進行處理。省食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強食品監(jiān)督抽檢工作，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任，強化監(jiān)管措施，推動我省食品質(zhì)量的穩(wěn)步提升。同時，公布本次抽檢的質(zhì)量合格和不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單，發(fā)揮市場引導(dǎo)作用。

 

　　附件：1.   薯類及膨化食品、炒貨及堅果制品質(zhì)量抽檢不合格企業(yè)名單

 

　　2.   薯類及膨化食品、炒貨及堅果制品質(zhì)量抽檢合格企業(yè)名單