當(dāng)前,全州各級(jí)各類學(xué)校已開學(xué),為進(jìn)一步加強(qiáng)校園及周邊食品安全工作,近日,州政府食品安全委員會(huì)辦公室下發(fā)《關(guān)于開展2015年春季校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》,對(duì)全州統(tǒng)一開展為期兩個(gè)月的春季校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了安排部署。
集中整治行動(dòng)主要圍繞“五個(gè)一批”進(jìn)行,即查處一批制售假冒偽劣食品案件,取締一批存在較大食品安全隱患的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,曝光一批違法違規(guī)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,引導(dǎo)一批“四小”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體(小作坊、小餐飲、小攤販、小超市)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),創(chuàng)建一批食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)示范單位。此次整治的范圍包括:全州范圍內(nèi)所有普通高等院校、職業(yè)技術(shù)院校、技工學(xué)校、中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等各級(jí)各類學(xué)校的食堂;校園及其周邊200米范圍的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶;向?qū)W校配餐(含托餐)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。檢查的內(nèi)容包括責(zé)任落實(shí)、主體資格、進(jìn)貨渠道、衛(wèi)生條件、從業(yè)人員健康、添加劑使用情況,以及食品包裝材料是否無毒、無害、清潔,餐飲具是否清洗、消毒,是否在指定場(chǎng)所、區(qū)域、時(shí)間內(nèi)經(jīng)營(yíng)等。
目前,全州各縣(市、義龍?jiān)囼?yàn)區(qū))已展開工作,州食安委辦公室將于3月中旬組織督查組赴縣(市)督查,推動(dòng)整治工作取得實(shí)效。