為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)合理使用食品添加劑以及加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè),保障人民群眾身體健康,近來(lái),廣東省食品藥品監(jiān)督管理局不斷加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)領(lǐng)域?yàn)E用食品添加劑及食品非法添加行為。
一是開(kāi)展專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為。印發(fā)《廣東省重點(diǎn)食品監(jiān)管和綜合治理工作方案》,結(jié)合地方實(shí)際和區(qū)域特色食品特點(diǎn),將10類產(chǎn)品作為重點(diǎn)監(jiān)管品種,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)獲證重點(diǎn)食品企業(yè)的證后監(jiān)管,重點(diǎn)打擊違法添加非食品原料、濫用食品添加劑等違法行為。
二是全力開(kāi)展食用明膠生產(chǎn)和使用企業(yè)專項(xiàng)清查。組織各地監(jiān)管部門對(duì)食用明膠生產(chǎn)和使用企業(yè)進(jìn)行突擊檢查。
三是開(kāi)展食品添加劑含鋁泡打粉整治。約談全省面點(diǎn)相關(guān)食品添加劑生產(chǎn)銷售使用企業(yè),宣貫食品添加劑有關(guān)使用標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)定,進(jìn)一步規(guī)范和加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)、銷售、使用環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。
四是實(shí)施食糖企業(yè)使用非食品級(jí)氧化鈣的監(jiān)督檢查,督促企業(yè)規(guī)范使用食品添加劑,防范區(qū)域性食品安全問(wèn)題。
五是重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查,進(jìn)一步規(guī)范復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)行為,有效提高食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。