食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道,目前全球乳品處于供過于求的局面,國際奶價(jià)處于低位。乳業(yè)分析師稱半年內(nèi)供給過剩依舊,價(jià)格很難反彈。
據(jù)報(bào)道,近三年來,奶制品行業(yè)經(jīng)歷了從繁榮到蕭條的轉(zhuǎn)變,許多中國奶農(nóng)被迫倒掉多余牛奶并宰殺奶牛,全球各地也都感受這股蕭條,世界各國乳品業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)今年將面臨價(jià)格戰(zhàn)、養(yǎng)殖規(guī)??s小和收入下降的局面。
新西蘭證交所(NZX)乳業(yè)分析師奇爾斯比(Susan Kilsby)認(rèn)為,整體行業(yè)展望的改善可能還需要六個(gè)月的時(shí)間,今年春天在歐盟、美國和中國都有季節(jié)性的產(chǎn)量增加,這足以讓價(jià)格在年中以前持續(xù)低迷。
荷蘭合作銀行(Rabobank)分析師Sandy Chen則表示,中國乳品業(yè)大戶在2015年下半年之前不會(huì)重返國際市場,因?yàn)閲鴥?nèi)供給過剩,他們會(huì)優(yōu)先從國內(nèi)進(jìn)貨。
另一方面,歐盟的奶農(nóng)則趕在4月牛奶配額制度廢除前擴(kuò)大產(chǎn)量,然而歐盟針對俄羅斯的食物禁運(yùn)卻未見松綁的跡象。據(jù)統(tǒng)計(jì),俄羅斯是歐盟最大的奶酪出口地,2013年貢獻(xiàn)產(chǎn)值約10億歐元。
法國咨詢公司Agritel國際部主管貝格克(Pierre Begoc)表示,北歐目前是全球最有增產(chǎn)潛力的地區(qū),新西蘭還在其次,歐洲的奶酪出口非常依賴俄羅斯,在當(dāng)前低迷的行情中對俄羅斯禁運(yùn)是雙重打擊。
原文鏈接:<http://www.reuters.com/article/2015/02/22/us-dairy-prices-idUSKBN0LQ0TG20150222>
<http://www.wsj.com/articles/chinese-dump-milk-as-prices-fall-1424385450>