廣西食藥監(jiān)局發(fā)布2015年春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示

    2015年春節(jié)即將來(lái)臨，為保障節(jié)日期間消費(fèi)者飲食安全，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大群眾注意食品消費(fèi)安全。

    一、消費(fèi)者應(yīng)到證照齊全、信譽(yù)好、誠(chéng)信度高的大型商場(chǎng)、超市等有食品流通許可證的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所購(gòu)買食品。

    二、在選購(gòu)預(yù)包裝食品時(shí)，應(yīng)注意查看食品包裝是否有粗糙破損、開封、漏氣、腫脹、異味、感官異常等現(xiàn)象；注意查看預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全。

    三、在選購(gòu)進(jìn)口食品時(shí)，應(yīng)注意查看進(jìn)口食品的中文標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全、清晰、合法有效；是否載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。必要時(shí)，可向經(jīng)營(yíng)者索取查看出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明和海關(guān)部門出具的報(bào)關(guān)單。

    四、在選購(gòu)散裝食品時(shí)，應(yīng)選擇在保質(zhì)期內(nèi)有“標(biāo)識(shí)牌”且“標(biāo)識(shí)牌”內(nèi)容完整以及標(biāo)注保質(zhì)期的散裝食品，并注意查看散裝食品大包裝和小分包裝上標(biāo)簽內(nèi)容是否一致。

    五、在選購(gòu)降價(jià)、促銷等“低價(jià)”食品時(shí)，應(yīng)注意查看此類食品是否屬于臨近保質(zhì)期食品，不建議購(gòu)買距離有效期太近的食品。消費(fèi)者應(yīng)理性消費(fèi)，按需購(gòu)買，并盡快在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢；購(gòu)買前應(yīng)仔細(xì)觀察其外觀是否有腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、滲水、長(zhǎng)毛等明顯異樣，一旦發(fā)現(xiàn)切勿購(gòu)買，因?yàn)榇祟愂澄飳?duì)人體健康安全存在較大隱患。

    六、在外出就餐時(shí)，應(yīng)選擇具有有效《餐飲服務(wù)許可證》、公示“笑臉”（餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)公示示牌標(biāo)示）的餐飲單位就餐，避免在無(wú)《餐飲服務(wù)許可證》的單位及流動(dòng)攤點(diǎn)消費(fèi)。

    七、在選擇菜單品種時(shí)，應(yīng)事先詳細(xì)了解其具體配料、烹飪方法，以保障消費(fèi)者的知情權(quán)益。

    八、在家就餐時(shí)，食物半成品需煮熟煮透，盡量不要在飯店購(gòu)買半成品回家食用。

    九、外出就餐或購(gòu)物后都應(yīng)主動(dòng)索取并妥善保存發(fā)票等消費(fèi)憑證；在購(gòu)買食品過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，或者發(fā)現(xiàn)酒店、飯店內(nèi)的食品出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、感官性狀異常等情況，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12331，與當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門聯(lián)系。

    食品藥品監(jiān)管部門全體人員預(yù)祝大家過(guò)一個(gè)平安歡樂(lè)的新春佳節(jié)！