食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)外媒報道，加拿大星巴克公司總裁威廉姆斯（Rossann Williams）表示，年底加拿大星巴克咖啡店將在多倫多及其它大城市推出晚餐菜單，售賣葡萄酒、啤酒，及面包、橄欖、堅果和奶酪等小吃。

    據(jù)報道，威廉姆斯說，公司的目標(biāo)是吸引女性，因為她們占星巴克客戶的60%，且不一定喜歡在酒吧里和朋友消遣。她說，到目前為止，這個點子在美國一些大城市很成功。

    威廉姆斯說，事實上，作為世界最大的咖啡連鎖店，2015年星巴克在加拿大有個完整的改進計劃，其中包括今夏為顧客提供專門定制的碳酸飲料，及從3月3日起，陸續(xù)推出新食物。

    威廉姆斯說，他們面臨著一個兩難選擇：是繼續(xù)專注于咖啡飲料業(yè)務(wù)，或擴大服務(wù)提供點心及食品。她說，預(yù)計提供食品將大大提高連鎖店的銷售量及客流量。而目前，有三分之二的顧客在星巴克只買冷熱飲品。

    加拿大星巴克還將于下月推出高質(zhì)量La Boulange的法式面包糕點系列。威廉姆斯說，新一代顧客喜歡高質(zhì)量食物，公司的目標(biāo)不僅要保住目前星巴克的忠實追隨者，還要吸引下一代的飲用咖啡客戶，讓他們能坐在店里消遣并購買更多食物。

    原文鏈接：<http://www.thestar.com/business/2015/02/04/starbucks-canada-to-offer-wine-beer-and-tapas-by-years-end.html>