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煙臺市開展第二期中小學(xué)校周邊食品安全檢查

放大字體  縮小字體 時間:2015-02-04 13:21 來源:山東省食藥監(jiān)局 原文:
核心提示:為進一步推進全市中小學(xué)校周邊食品店、餐飲店、食品攤販規(guī)范管理工作,近日煙臺市局開展了第二期中小學(xué)校周邊食品安全檢查。

    為進一步推進全市中小學(xué)校周邊食品店、餐飲店、食品攤販規(guī)范管理工作,近日煙臺市局開展了第二期中小學(xué)校周邊食品安全檢查。

    一是嚴格標(biāo)準。按照省局“四不二直”的要求,制定了嚴密的檢查方案,對檢查內(nèi)容和標(biāo)準進行了細化量化,要求重點檢查中小學(xué)校周邊食品店、餐飲店、食品攤販是否亮證經(jīng)營,從業(yè)人員是否持有健康證,是否簽訂《食品安全承諾書》,是否有“三無”、假劣、過期、標(biāo)示虛假、無QS標(biāo)識食品,是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否做好單據(jù)留存,廚房是否清潔衛(wèi)生。

    二是加強督查。分成兩個檢查組,對各縣市區(qū)公示的學(xué)校周邊中小學(xué)校食品店、餐飲店、食品攤販進行督導(dǎo)檢查。共檢查學(xué)校32所,食品店、餐飲店等88家。對存在的問題,現(xiàn)場要求整改,并將檢查情況反饋縣市區(qū)局。

    三是鞏固成果。通過此次檢查,對縣市區(qū)局做好中小學(xué)校周邊食品店、餐飲店及食品攤販第三階段規(guī)范管理工作起到了促進作用。下一步,市縣兩級食藥監(jiān)管部門將認真總結(jié)經(jīng)驗,逐步建立長效機制,為轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管工作打下堅實的基礎(chǔ)。

日期:2015-02-04
 
 
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