為進(jìn)一步鞏固小餐飲提升整治成果，防止轄區(qū)小餐飲整治后出現(xiàn)“回潮反彈”，近日，新城區(qū)食品藥監(jiān)局結(jié)合春節(jié)前餐飲食品安全專項(xiàng)檢查，組織執(zhí)法人員對(duì)火車站地區(qū)小餐飲店進(jìn)行“回頭看”集中檢查。

    檢查中發(fā)現(xiàn)，解放路北段及西八路共16戶小餐飲店經(jīng)過(guò)前期集中整治，整體經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到了顯著提升，絕大多數(shù)餐飲店餐飲服務(wù)許可證及健康證齊全、有效，并能在顯著位置亮證經(jīng)營(yíng)，餐具消毒保潔設(shè)施到位、食品原料采購(gòu)登記規(guī)范，前期由我局統(tǒng)一配發(fā)的防蠅門簾及防塵罩統(tǒng)一醒目。現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)2戶小餐飲店存在索證不全、消毒柜沒(méi)有按規(guī)定使用、門前占道經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題，執(zhí)法人員已現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書，要求業(yè)主立即進(jìn)行整改。

    春節(jié)臨近，我局將進(jìn)一步加大執(zhí)法力度，對(duì)火車站周邊、永興坊美食街區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域?qū)嵤┟咳昭膊椴⒓訌?qiáng)監(jiān)管。對(duì)已達(dá)到規(guī)范要求的小餐飲，及時(shí)組織“回頭看”，防止“回潮反彈”；對(duì)指導(dǎo)整改后符合基本要求的無(wú)證小餐飲，及時(shí)核發(fā)餐飲服務(wù)許可證，并加大監(jiān)督檢查頻次；對(duì)無(wú)法整改、業(yè)主不予整改或整改后仍不符合要求的，將堅(jiān)決予以取締。