為了進(jìn)一步規(guī)范烤鴨小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,保障群眾吃上放心的烤鴨制品,近日,白沙縣青松食藥監(jiān)所聯(lián)合鄉(xiāng)政府、鄉(xiāng)派出所、鄉(xiāng)司法所,對(duì)白沙縣青松鄉(xiāng)烤鴨小作坊進(jìn)行突擊檢查。
本次聯(lián)合突擊檢查的重點(diǎn)內(nèi)容有:一是檢查是否存在衛(wèi)生條件差、安全隱患大的問(wèn)題;二是檢查是否存在非法使用工業(yè)松香或?yàn)r青拔除鴨毛的行為;三是檢查是否有基本的防塵、防鼠、防蠅措施;四是檢查是否有非法二次出售烤鴨油的行為;五是檢查是否在加工過(guò)程中存在濫用添加劑的行為;六是檢查是否存在使用劣質(zhì)原料、有毒有害原料的違法犯罪行為。
通過(guò)檢查,監(jiān)管人員發(fā)現(xiàn)個(gè)別烤鴨小作坊依然存在設(shè)備簡(jiǎn)陋、環(huán)境較差、沒(méi)有履行索票索據(jù)等情況,監(jiān)管人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)并責(zé)令其限期整改。
下一步,青松食藥監(jiān)所將繼續(xù)以農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)為靶向,加大對(duì)各個(gè)小作坊的監(jiān)管力度。