為了保障節(jié)日期間市場(chǎng)消費(fèi)者的合法權(quán)益和食品安全，切實(shí)維護(hù)傳統(tǒng)食品市場(chǎng)秩序，自強(qiáng)路食品藥監(jiān)所開(kāi)展春節(jié)前傳統(tǒng)食品專(zhuān)項(xiàng)整治。

    本次集中整治從2015年1月8日開(kāi)始到2015年2月28日。此次專(zhuān)項(xiàng)整治以創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市為載體，集中開(kāi)展節(jié)日市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，一是主要對(duì)經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣食品行為和銷(xiāo)售過(guò)期食品的行為工作重點(diǎn)。對(duì)無(wú)證照人員經(jīng)營(yíng)、以及食品質(zhì)量的監(jiān)管方面加大檢查力度，并及時(shí)發(fā)布檢測(cè)信息。加強(qiáng)大型超市經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨臺(tái)帳、進(jìn)貨查驗(yàn)、不合格食品退市制度管理。二是定期開(kāi)展進(jìn)行食品安全宣傳培訓(xùn)。加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的宣傳教育，督促其誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)承擔(dān)食品安全主體責(zé)任，提高經(jīng)營(yíng)者知法守法的職業(yè)道德和意識(shí)，創(chuàng)建良好的食品安全環(huán)境，切實(shí)把好食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)口。