上海市閘北區(qū)保障2015年元旦春節(jié)期間清真食品供應(yīng)安全有序

    隨著元旦臨近、氣溫降低，少數(shù)民族群眾對清真牛羊肉的消費需求進入一年中的旺季。為提前做好今年元旦、春節(jié)期間區(qū)域內(nèi)清真食品監(jiān)督管理，元旦前夕，閘北區(qū)召開2014年度第二次清真食品監(jiān)督管理工作會議，部署了加強2015年元旦、春節(jié)期間區(qū)域清真食品監(jiān)督管理的三項舉措：

    一、多措并舉加強監(jiān)督。一是區(qū)民宗辦協(xié)調(diào)市場監(jiān)督管理局開展元旦、春節(jié)前后的清真食品聯(lián)合監(jiān)督檢查；二是協(xié)調(diào)區(qū)商務(wù)委加強對區(qū)域內(nèi)菜場負責(zé)人清真監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確“屬地化”的清真食品監(jiān)管責(zé)任督促菜場負責(zé)人強化自我監(jiān)管能力；三是加強與供貨商的信息共享與合作力度，及時掌握其下屬各清真副食品供應(yīng)網(wǎng)點的貨物供應(yīng)情況，為相關(guān)部門監(jiān)管提供參考依據(jù)；四是舉辦2014年第二期清真食品義務(wù)監(jiān)督員培訓(xùn)班，分析了銷售“旺季”區(qū)域清真食品供應(yīng)方面可能存在的問題，明確了開展元旦、春節(jié)期間清真食品義務(wù)監(jiān)督工作的監(jiān)督重點及對發(fā)現(xiàn)問題正確的處理方式方法，強化社會監(jiān)督效能；五是加強清真食品義務(wù)監(jiān)督員日常監(jiān)管的“頻率”，不失時機地對網(wǎng)點經(jīng)營者開展《上海市清真食品管理條例》宣傳教育，做好各網(wǎng)點檢查情況記錄，發(fā)現(xiàn)問題采取合理方式制止，同時上報街鎮(zhèn)或區(qū)民宗辦。

    二、快速聯(lián)動處置隱患。對于政府相關(guān)部門聯(lián)合監(jiān)督檢查或清真食品義務(wù)監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)問題和上報的隱患和問題，區(qū)民宗辦會同市場監(jiān)管等相關(guān)執(zhí)法部門，立即趕赴現(xiàn)場、甄別性質(zhì)、依法處置、消除影響，把問題解決在萌芽狀態(tài)。

    三是保障貨源滿足需求。區(qū)民宗辦積極與上海市牛羊肉公司等供貨商加強合作，保障足量供應(yīng)區(qū)域內(nèi)各清真牛羊肉網(wǎng)點進貨需求，滿足節(jié)日期間少數(shù)民族群眾的清真飲食需求。