臺(tái)灣地區(qū)“食藥署”依據(jù)食品安全衛(wèi)生管理法及輸入食品及相關(guān)產(chǎn)品查驗(yàn)辦法執(zhí)行邊境查驗(yàn)。“食藥署”在基隆港、桃園機(jī)場(chǎng)、臺(tái)中港及高雄港設(shè)有辦事處，辦理所有輸入食品的邊境查驗(yàn)，自2011年起收回自辦邊境食品及相關(guān)產(chǎn)品查驗(yàn)以來(lái)，每年度查驗(yàn)批數(shù)均呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，2014年度查驗(yàn)累積已達(dá)約60萬(wàn)批食品及相關(guān)產(chǎn)品。

    “食藥署”每年均依據(jù)前一年度進(jìn)口較多批數(shù)的稅則號(hào)列、歷年進(jìn)口不合格批數(shù)高的產(chǎn)品、不合格品項(xiàng)及境內(nèi)外有報(bào)導(dǎo)高風(fēng)險(xiǎn)品項(xiàng)等因素制定年度查驗(yàn)計(jì)劃（如提高產(chǎn)品的抽驗(yàn)率，最高可提高至100%）及年節(jié)加強(qiáng)查驗(yàn)計(jì)劃，嚴(yán)格執(zhí)行輸入食品查驗(yàn)，避免不合格產(chǎn)品進(jìn)入。