為加強生鮮肉市場監(jiān)管，切實維護生鮮肉市場秩序，保障生鮮肉市場消費安全。近日，徐家灣食品藥監(jiān)所組織執(zhí)法工作人員對轄區(qū)生鮮肉市場進行集中專項整治。

    此次生鮮肉專項監(jiān)管重點整治轄區(qū)范圍內(nèi)批發(fā)、零售豬肉、羊肉、牛肉、禽肉等肉類經(jīng)營單位，重點檢查生鮮肉經(jīng)營者是否取得營業(yè)執(zhí)照、“三章兩證”是否齊全、信息公示制度是否落實等。通過現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)：個別生鮮肉經(jīng)營商戶存在“三章兩證”保存不完整、信息公示牌未懸掛、從業(yè)人員健康證辦理不及時等問題。工作人員依照專項整治活動要求，及時建立了生鮮肉經(jīng)營商戶花名冊，登記了經(jīng)營者基本信息，對存在問題較多的生鮮肉經(jīng)營商戶下達了責(zé)令整改通知書，并對經(jīng)營手續(xù)不齊全的生鮮肉經(jīng)營商戶現(xiàn)場予以取締。

    此次生鮮肉專項整治行動共出動執(zhí)法工作人員12人次，執(zhí)法車輛4臺次，檢查農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場四個，檢查生鮮肉經(jīng)營商戶58家，下達責(zé)令整改通知書5份，現(xiàn)場取締經(jīng)營手續(xù)不齊全經(jīng)營戶四家。