合肥市合巢經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局從12月22日起,對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村城鄉(xiāng)結(jié)合部以及大中型超市、食雜店、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)區(qū)域的肉、蛋、奶、糧、油、糕點(diǎn)等食品開(kāi)展了專項(xiàng)檢查。
此次檢查較往年有四大特點(diǎn):一是領(lǐng)導(dǎo)更加重視。管委會(huì)分管副主任歐浩軍同志親自安排部署,明確檢查重點(diǎn),專門召開(kāi)食品市場(chǎng)安全監(jiān)管專項(xiàng)碰頭會(huì),對(duì)節(jié)日期間的食品市場(chǎng)監(jiān)管提出排查隱患、責(zé)任人簽字、重點(diǎn)約談、應(yīng)急處置、依法查處、建立檔案等要求,對(duì)照食品安全檢查考核標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真組織落實(shí);二是責(zé)任更加明確?;鶎由鐓^(qū)協(xié)管、信息人員參與市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法,各相關(guān)部門按食安辦分工,分別有針對(duì)性地開(kāi)展市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查,做到壓力下移、責(zé)任下移、監(jiān)管下移,切實(shí)規(guī)范節(jié)日市場(chǎng)秩序;三是重點(diǎn)更加突出。通過(guò)市場(chǎng)巡查、摸排,著重檢查粉絲、豬肉、狗肉、牛肉、豆制品等食品來(lái)源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、注冊(cè)商標(biāo)等,嚴(yán)防重大食品安全事故的發(fā)生;四是裝備更加先進(jìn)。在對(duì)市場(chǎng)肉制品加工經(jīng)營(yíng)攤位、散裝食品經(jīng)營(yíng)攤位、市場(chǎng)周邊食品經(jīng)營(yíng)攤位進(jìn)行檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員使用了新裝備的行政執(zhí)法記錄儀,提醒當(dāng)事人有如實(shí)提供證照及相關(guān)票證的義務(wù),同時(shí)還給一線食品經(jīng)營(yíng)員工免費(fèi)發(fā)放了管委會(huì)提供的文明創(chuàng)建專用盆與水杯,受到群眾普遍歡迎。