為進一步填補鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管“洼地”，有效消除農(nóng)村食品消費安全隱患，沙區(qū)鳳凰鎮(zhèn)采取有力措施，創(chuàng)新監(jiān)管手段，全力確保流通環(huán)節(jié)食品消費安全，取得明顯成效。

    一是強化宣傳引導。加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)《食品安全法》的宣傳力度，通過利用發(fā)放傳單、張貼標語、懸掛橫幅等形式進行廣泛宣傳。利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集日在人群集中區(qū)開展食品安全知識問答，對相關(guān)法條進行淺顯易懂的現(xiàn)場解讀宣傳。同時，召開農(nóng)村食品經(jīng)營者座談會，進行集中引導教育，提升經(jīng)營者的自律意識。

    二是規(guī)范主體準入。從檢查主體資格準入入手，重點檢查經(jīng)營者是否辦理食品流通許可證或持有有效證照，檢查經(jīng)營者是否亮證亮照經(jīng)營、檢查經(jīng)營者實際經(jīng)營范圍與許可經(jīng)營范圍是否一致。對未辦理前置許可、營業(yè)執(zhí)照的，堅決予以取締。

    三是加強日常監(jiān)管。以“三查”為基本手段，加大日常巡查頻率。一查經(jīng)營者經(jīng)營的食品，主要從食品包裝標識上檢查預包裝食品標簽標明的事項是否符合法律、標準的規(guī)定；對“三無”食品、過期、變質(zhì)食品堅決予以沒收、銷毀。二查市場開辦者責任，督促其履行相關(guān)法定義務。三查經(jīng)營者履行法定義務情況，督促其履行健康檢查義務、下架退市義務等法定義務。

    四是開展專項執(zhí)法。堅持抓好日常巡查與專項執(zhí)法的結(jié)合，大力開展重點節(jié)假日、重點區(qū)域的專項執(zhí)法行動。重點加強農(nóng)村校園周邊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人群集中區(qū)域的食品執(zhí)法。同時，以專項執(zhí)法行動為契機，查處食品領(lǐng)域案件，從而起到規(guī)范警示作用。