為了進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)冷凍食品的質(zhì)量監(jiān)督，保障人民群眾的飲食安全，12月1日至2日，長(zhǎng)壽分局開展食品凍庫(kù)突擊檢查。

    重點(diǎn)檢查了食品進(jìn)銷貨記錄、食品貯存、凍庫(kù)設(shè)施設(shè)備維護(hù)、從業(yè)人員健康管理、肉類食品檢驗(yàn)檢疫證明、預(yù)包裝食品的標(biāo)簽、環(huán)境衛(wèi)生以及有無超過保質(zhì)期食品等情況。執(zhí)法人員在檢查的同時(shí)，還向凍庫(kù)業(yè)主進(jìn)行了法律法規(guī)宣傳，要求各單位要完善制度、加強(qiáng)管理，合法經(jīng)營(yíng)。

    本次共檢查了10家食品凍庫(kù)，發(fā)現(xiàn)涉嫌違法經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期食品、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品4起，已經(jīng)全部立案查處。