重慶大足四強(qiáng)化筑牢校園食品安全防火墻

    新學(xué)期伊始，為全力做好學(xué)校食品安全保障工作，大足分局從9月1日起深入開展校園食品安全整治，切實保障廣大師生身體健康和生命安全。

    一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。該局就校園食品安全專項檢查行動周密部署，進(jìn)一步明確各科室、直屬所和非直屬所職責(zé)和任務(wù)分工，切實將工作責(zé)任層層分解下去，確保校園食品安全工作責(zé)任明、措施細(xì)、落實嚴(yán)。

    二是強(qiáng)化隱患排查。該局要求各基層所將轄區(qū)內(nèi)各類托幼機(jī)構(gòu)、中小學(xué)等學(xué)校食堂以及校園周邊200米范圍內(nèi)的餐飲和食品商店進(jìn)行一次橫向到邊、縱向到底的細(xì)致排查，做到全方位、不留死角和盲區(qū)。對排查中發(fā)現(xiàn)有安全隱患的，責(zé)令其立刻整改并進(jìn)行跟蹤問效。

    三是強(qiáng)化檢查重點。該局將學(xué)校及周邊超市、食雜店的檢查重點為：假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)定的食品，以及不按法定要求儲存、銷售食品的違法經(jīng)營行為；將學(xué)校食堂的檢查重點為：主體資格、場所衛(wèi)生、索證索票、原料添加劑使用、廚具餐具衛(wèi)生等相關(guān)情況。并且對于檢查中發(fā)現(xiàn)的無證經(jīng)營、非法添加、經(jīng)營使用不合格食品等行為，將依法嚴(yán)格查處。

    四是強(qiáng)化社會監(jiān)督。該局要求各個基層所在做好日常監(jiān)管的同時，有針對性開展對“12331”投訴舉報電話、《食品衛(wèi)生法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的宣傳，以切實增強(qiáng)校園周邊食品經(jīng)營者和食品安全管理人員的法律意識、安全意識和責(zé)任意識，促校園食品安全的社會共治。