為提高食品安全薄弱環(huán)節(jié)監(jiān)管水平,近日,慶云縣局“四強(qiáng)化”開(kāi)展流動(dòng)攤販專項(xiàng)行動(dòng)。
一是強(qiáng)化規(guī)范,力促攤販憑“證”經(jīng)營(yíng)。為規(guī)范流動(dòng)攤販的經(jīng)營(yíng)秩序,慶云縣局在轄區(qū)推行“兩證一書(shū)一欄”制度,流動(dòng)攤販在環(huán)境衛(wèi)生、操作流程都達(dá)到食品安全的前提下,即可申請(qǐng)備案登記,所有流動(dòng)攤販一律亮“證”經(jīng)營(yíng)。
二是強(qiáng)化聯(lián)動(dòng),努力搭建齊抓共管平臺(tái)。針對(duì)攤販流動(dòng)性強(qiáng)、監(jiān)管難度大的特點(diǎn),慶云縣局與縣城管局、教育局建立定期聯(lián)系制、會(huì)商制,信息共享、互通有無(wú),實(shí)現(xiàn)多部門全方位、動(dòng)態(tài)、立體化監(jiān)管。
三是強(qiáng)化力度,確保專項(xiàng)行動(dòng)見(jiàn)實(shí)效。執(zhí)法人員在“堅(jiān)持以人為本”的基礎(chǔ)上加強(qiáng)巡查頻率,加大處罰力度,尤其是對(duì)醫(yī)院、校園周邊環(huán)境衛(wèi)生差、食品安全隱患大的流動(dòng)攤販一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一律嚴(yán)肅查處。
四是強(qiáng)化宣傳,增強(qiáng)攤販自律意識(shí)。堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā),在攤販集中區(qū)域張貼宣傳標(biāo)語(yǔ),發(fā)放宣傳資料,定期組織攤販進(jìn)行集中培訓(xùn),切實(shí)提高攤販?zhǔn)称钒踩庾R(shí),為從根本上改善對(duì)流動(dòng)攤販的監(jiān)管打下良好基礎(chǔ)。
截止目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員80余人次,對(duì)各中小學(xué)、醫(yī)院旁等流動(dòng)攤販集中區(qū)域檢查20余次,貼宣傳標(biāo)語(yǔ)8條,發(fā)放宣傳材料120份,開(kāi)展集中培訓(xùn)3期,17戶攤販餐車已整改到位或正在整改。