為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品風(fēng)險(xiǎn)管理，有效防范和化解食品藥品安全隱患風(fēng)險(xiǎn)，不斷提高全市食品藥品安全保障水平。南平市局制定《食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判例會(huì)制度（試行）》和《藥品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)研判例會(huì)制度（試行）》。

    一是建立定期例會(huì)機(jī)制。出臺(tái)《食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判例會(huì)制度》、《藥品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)研判例會(huì)制度》，以監(jiān)督檢查、檢驗(yàn)檢測(cè)、輿情監(jiān)測(cè)、案件查辦等途徑獲取的風(fēng)險(xiǎn)信息為基礎(chǔ)，篩查已知風(fēng)險(xiǎn)、甄別潛在風(fēng)險(xiǎn)、預(yù)測(cè)未知風(fēng)險(xiǎn)，防范食品藥品系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。

    二是建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制。分析食品、藥品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，提出預(yù)警、控制和糾正措施，并編發(fā)風(fēng)險(xiǎn)研判報(bào)告，供決策部署食品藥品風(fēng)險(xiǎn)防控工作參考。

    三是建立分級(jí)管理機(jī)制。對(duì)食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)按“一般風(fēng)險(xiǎn)、較大風(fēng)險(xiǎn)、重大風(fēng)險(xiǎn)、特別重大風(fēng)險(xiǎn)”實(shí)行分級(jí)管理，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)和風(fēng)險(xiǎn)性質(zhì)實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)防控。

    四是建立考評(píng)機(jī)制。對(duì)及時(shí)準(zhǔn)確分析排查風(fēng)險(xiǎn)，有效防控風(fēng)險(xiǎn)的單位和個(gè)人進(jìn)行表彰；對(duì)不認(rèn)真分析排查風(fēng)險(xiǎn)，防控措施不力釀成食品藥品安全事故的單位和個(gè)人依法嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)。