近日,舟山市區(qū)局聯(lián)動舉行了食物中毒應急演練,為全市市場監(jiān)管體制改革以來的首次。餐飲食品安全職能調(diào)整后,監(jiān)管隊伍發(fā)生了很大變化,此次演練旨在盡快整合力量,提高應對餐飲食品安全事故的處置能力。
市局柴正其副局長任演練總指揮,定海分局及市局餐飲處相關負責人任副總指揮。參加演練的3個應急小組分別由定海分局的白泉分局、城西所和馬岙所3個基層單位承擔,并抽調(diào)餐飲科、消保科和城區(qū)基層所有關人員,每組6人。演練分二個部分進行,第一部分是現(xiàn)場演練,于12日上午在雙橋鎮(zhèn)茶人谷“陽光餐廳”進行,包括緊急集結、專業(yè)知識測評等;第二部分是撰寫食物中毒調(diào)查報告,各應急小組需在13日前完成。各功能區(qū)分局、定海分局有關人員和新聞媒體共50余人觀摩了12日上午的現(xiàn)場演練。
現(xiàn)場演練的主要內(nèi)容包括:1、通過對攜帶物品的清點,考核應急小組應急物質(zhì)準備齊全程度。2、提供接報的通話記錄,指出不足部分,考核接報水平。3、提供初步背景資料,設計初步調(diào)查方案,考核基層所領導對事故的調(diào)查與控制水平和指揮能力。4、開展現(xiàn)場直測,測評應急人員使用儀器熟練程度和規(guī)范情況。5、對模擬場景進行檢查,考核應急人員現(xiàn)場檢查能力和法律文書制作水平。6、對專業(yè)知識進行測評,考核應急人員掌握相關專業(yè)知識水平。7、提供全部背景資料,撰寫食物中毒調(diào)查報告,考核綜合分析能力和報告撰寫水平。
現(xiàn)場演練結束后,考評組進行了詳細的現(xiàn)場評析,重點對存在的不足之處進行了講解,考評組一致認為三個應急小組總體表現(xiàn)良好,“城西組”表現(xiàn)較為突出。最后,總指揮柴正其副局長做了總結講話。柴副局長充分肯定了此次演練,認為現(xiàn)場應急演練有三個突出的特點,一是準備充分,二是貼近實戰(zhàn),三是演習兼顧,這次聯(lián)合演練達到了預期的目標。同時,還對各分局提出了三個要求,一是要切實重視,二是要制定預案,三是要沉著應對。要確保在實戰(zhàn)中能夠指揮有序,迅速出擊,正確控制,妥善處理,確保每起事故得到有效處置。