今年4月以來,郴州市食品藥品監(jiān)管局扎實(shí)開展了學(xué)校周邊餐飲食品安全整治工作,截至目前,全市共出動(dòng)執(zhí)法人員6000余人次,檢查學(xué)校食堂及校園周邊餐飲食品經(jīng)營(yíng)戶1507家,立案查處20余起,學(xué)校周邊餐飲食品環(huán)境得到有效規(guī)范。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。組織召開專門會(huì)議研究部署,制定推進(jìn)工作措施,各縣市區(qū)結(jié)合各自實(shí)際制定實(shí)施方案,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、各部門齊抓共管,做到分工明確、各司其責(zé)、密切配合,整治工作形成了合力。
二是加強(qiáng)宣傳教育。積極推進(jìn)食品安全教育進(jìn)校園活動(dòng),將食品安全基本知識(shí)納入中小學(xué)科普知識(shí)教育范疇,提高了學(xué)生對(duì)假冒偽劣食品的鑒別能力和自我保護(hù)能力。加強(qiáng)對(duì)校園周邊成餐飲食品經(jīng)營(yíng)者的宣傳,提高了他們的自律意識(shí)和誠(chéng)信守法意識(shí)。
三是加強(qiáng)治理整頓。組織市、區(qū)(縣)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管部門采取扎實(shí)有效措施,重點(diǎn)對(duì)中小學(xué)校周邊餐飲店場(chǎng)所衛(wèi)生情況、索證索票情況、食品質(zhì)量情況、原料添加劑使用情況進(jìn)行治理整頓。(來源:郴州市食品藥品監(jiān)督管理局劉法佳)