為加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理，打造群防群治的食品安全監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)，近日，湖州市召開了市區(qū)大型商場超市食品安全座談會，來自該市市區(qū)的浙北大廈超市有限公司等9家大型商場超市主要負(fù)責(zé)人、市市場監(jiān)管局及商場超市所在地市場監(jiān)管局的相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了會議。
座談會上，湖州市市場監(jiān)管局有關(guān)局領(lǐng)導(dǎo)從責(zé)任意識、經(jīng)營管理、嚴(yán)格落實食品安全制度等三個方面，對到會企業(yè)進(jìn)行了行政指導(dǎo)。重點講解了企業(yè)如何做好食品安全監(jiān)管工作，如何確保管理到位，切實保障所售食品質(zhì)量安全。針對目前食品安全工作的形勢嚴(yán)峻，要求參會企業(yè)樹立食品安全危機(jī)意識。同時，商場超市和市場監(jiān)督管理部門要圍繞食品安全共同的主題和目標(biāo)，站在共同責(zé)任角度、群眾利益高度、促進(jìn)發(fā)展的深度相互配合，多方聯(lián)動，為市區(qū)食品市場的安全、繁榮和穩(wěn)定作出貢獻(xiàn)。
據(jù)悉，湖州市的此次座談會是市場監(jiān)督管理部門與各大商場超市單位保障食品市場消費(fèi)安全的一次互動座談，主要目的就是要發(fā)揮好市區(qū)食品銷售主渠道和龍頭單位的示范作用，切實承擔(dān)起食品安全“第一責(zé)任人”的法定責(zé)任。
會上，9家市區(qū)大型商場超市主要負(fù)責(zé)人介紹了今年以來食品安全工作的做法和經(jīng)驗，并對日常管理中存在的難點作了研討。湖州市局還就下一步食品安全工作提出了基本設(shè)想及要求。
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