四川阿壩州汶川縣舉辦食品流通環(huán)節(jié)從業(yè)人員培訓會

    為進一步加強食品安全，強化食品流通環(huán)節(jié)從業(yè)人員的安全意識、法律意識、責任意識和自律意識，提高相關人員的業(yè)務素質，汶川縣食品藥品監(jiān)管局于2014年10月16日舉辦了流通環(huán)節(jié)食品安全從業(yè)人員培訓會。

    此次培訓會共邀請了縣城及旅游沿線的70余戶經(jīng)營戶參會，涉及超市、批發(fā)部、食雜店、旅游食品等多種經(jīng)營業(yè)態(tài)。會議主要從證照齊全、亮證經(jīng)營；食品合格、標識規(guī)范；場所整潔、設施達標；索證索票、賬制健全四個方面對經(jīng)營戶進行了圖文并茂、深入淺出的講解，結合查處的案例重點講解了預包裝食品、散裝食品兩種經(jīng)營活動的行為規(guī)范，并就強化落實主體責任應建立并執(zhí)行的幾項制度作了傳達和要求。

    與會者紛紛表示通過此次詳細生動的培訓，對其經(jīng)營活動起到了很大的規(guī)范和指導作用。