針對夏季食品安全問題易發(fā)、多發(fā)的特點，河南省食品藥品監(jiān)管局近期采取了多項措施，組織開展系列專項整治行動，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。一是會同公安、商務、工商、食品藥品監(jiān)管、畜牧等六部門聯(lián)合開展了為期百天的“夏日行動”，重點排查處置夏季食品市場的突出風險隱患。二是會同食品藥品監(jiān)管、工商和質(zhì)監(jiān)部門，以嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品違法行為為主題，在全省范圍內(nèi)開展了農(nóng)村食品市場專項整治行動。三是針對危害食品安全刑事案件辦理中存在的薄弱環(huán)節(jié)，與省高法、檢察院等10部門在全國率先出臺了《關于依法辦理危害食品安全刑事案件的若干意見》，對行政執(zhí)法機關、公安司法機關的相關責任和相互銜接機制作了明確規(guī)定，并對失職瀆職行為追究責任。四是根據(jù)國家衛(wèi)生計生委等5部門發(fā)布的《關于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告》精神，及時在生產(chǎn)、流通和餐飲等環(huán)節(jié)組織開展了含鋁食品添加劑及相關食品專項檢查行動。五是針對近期國內(nèi)肉及肉制品質(zhì)量安全問題時有發(fā)生，特別是上海福喜食品事件曝光后，立即要求各地和民族、公安、商務、工商、食品藥品監(jiān)管、畜牧、海關、出入境檢驗檢疫等部門，深入開展肉及肉制品檢查執(zhí)法專項行動。六是與省食品藥品監(jiān)管局先后兩次對發(fā)生食品安全事件的市縣予以通報，要求各地切實履行好屬地管理責任，舉一反三，嚴密排查，及時消除風險隱患，堅決守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線。