食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)德國(guó)媒體報(bào)道，根據(jù)德國(guó)官方通告，餐巾紙、紙質(zhì)餐盤或彩色的食品包裝往往含有對(duì)健康不利的物質(zhì)。德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估局（BFR）的Andreas Luch周一告知南德日?qǐng)?bào)：“根據(jù)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估局關(guān)于顏料的一項(xiàng)研究，消費(fèi)者應(yīng)該盡可能地少接觸食品包裝顏料。”根據(jù)此研究報(bào)告，德國(guó)營(yíng)養(yǎng)部長(zhǎng)Schmidt將會(huì)推行一項(xiàng)嚴(yán)格的印刷顏料法規(guī)。

    南德日?qǐng)?bào)報(bào)道，食品包裝，紙質(zhì)餐盤與餐巾可能含有初級(jí)芳香胺。德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估局（BFR）：有證據(jù)表明，初級(jí)芳香胺有致癌及改變遺傳基因的作用。德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估局化學(xué)物質(zhì)與產(chǎn)品安全機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人Luch介紹說(shuō)：“我們接到了一些聯(lián)邦州的委托，其要求對(duì)印刷顏料進(jìn)行檢查研究，并且對(duì)現(xiàn)行的致癌初級(jí)芳香胺的法定允許值進(jìn)行評(píng)估。”

    德國(guó)農(nóng)業(yè)及營(yíng)養(yǎng)部的一份材料表明，食品中經(jīng)常含有印刷顏料的成分， 并且劑量常常超過(guò)人體所能承受的極限。此外，食品顏料中還含有許多目前還未知其毒性的化學(xué)成分。Schmidt部長(zhǎng)計(jì)劃在短時(shí)間內(nèi)向歐盟提交一份關(guān)于印刷顏料的法規(guī)。此份法規(guī)會(huì)明確規(guī)定與食品接觸的印刷顏料允許含有哪種化學(xué)成分。“但這并不表示，未來(lái)的包裝顏色會(huì)變得單調(diào)。” Schmidt部長(zhǎng)對(duì)南德日?qǐng)?bào)講道：“相比外觀，更重要的是包裝與紙巾的安全性。”

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