2013年四季度，飲料產(chǎn)品省級(jí)監(jiān)督抽查共抽檢全省319家企業(yè)生產(chǎn)的瓶（桶）裝飲用水、固體飲料等346批次，合格335批次。其中，抽查固體飲料26批次，合格26批次，合格率為100%；抽查其他飲料53批次，合格53批次，合格率為100%；抽查飲用水267批次，合格256批次，合格率為95.9%。

　　經(jīng)檢驗(yàn)，有11家企業(yè)生產(chǎn)的11批次瓶（桶）裝飲用水不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不合格項(xiàng)目涉及亞硝酸鹽、耗氧量、菌落總數(shù)、酵母等指標(biāo)。其中，有10批次飲用水微生物指標(biāo)超標(biāo)，其主要原因是部分企業(yè)未能持續(xù)保證生產(chǎn)必備條件、生產(chǎn)設(shè)備及環(huán)境達(dá)不到規(guī)定要求，或是瓶（蓋）消毒不徹底及不密封造成二次污染。

　　針對(duì)抽查發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題，當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)已按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)不合格企業(yè)依法進(jìn)行處理。省食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)食品監(jiān)督抽查工作，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管措施，推動(dòng)我省食品質(zhì)量的穩(wěn)步提升。同時(shí)，公布本次抽查的質(zhì)量合格和不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單，引導(dǎo)消費(fèi)者選購(gòu)。

飲料及飲用水產(chǎn)品質(zhì)量抽查不合格企業(yè)名單
序號(hào)	生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	產(chǎn)品名稱(chēng)	商標(biāo)	規(guī)格型號(hào)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目	標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值（產(chǎn)品明示值）	實(shí)測(cè)值
1	福建省霞浦龍?zhí)渡绞称酚邢薰?/td>	純凈水	積石龍?zhí)对?/td>	18L/桶	2013-11-06	菌落總數(shù)	≤20cfu/mL	2.1×10000
2	霞浦縣目海飲品廠	山泉水	目海	18.9L/桶	2013-11-12	菌落總數(shù)	≤50cfu/mL	1.6×10000
3	莆田市城廂區(qū)鳳冠純凈水有限公司	飲用純凈水	/	18L/桶	2013.10.21	菌落總數(shù)	≤20cfu/mL	290
4	泉州市益儂純凈水有限責(zé)任公司	飲用純凈水	怡源泉	18L/桶	2013-10-23	菌落總數(shù)	≤20cfu/mL	500
5	南安市萊湖山純凈水廠	潤(rùn)澤山泉	/	17L/桶	2013-11-19	亞硝酸鹽；耗氧量；菌落總數(shù)；酵母	≤0.005mg/L；≤2.0mg/L；≤50cfu/mL；≤10cfu/mL	0.010；3.0；2000；830
6	泉州明泉食品有限公司	飲用山泉水	益麗	18L/桶	2013-11-17	亞硝酸鹽；菌落總數(shù)；酵母	≤0.005mg/L；≤50cfu/mL；≤10cfu/mL	0.104；2800；56
7	永春縣龍津山泉水有限責(zé)任公司	龍津山泉山泉水	龍津山	18L/桶	2013-11-27	菌落總數(shù)	≤50cfu/mL	320
8	德化縣大山天然泉水廠	天然泉水	大山	17.5L/桶	2013-11-29	耗氧量	≤2.0mg/L	28.1
9	永安市山地純凈水廠	純凈水	山地	18L/桶	2013.11.01	菌落總數(shù)	≤20cfu/mL	7000
10	武夷山不老泉飲料有限公司	純凈水	夷泉	18L/桶	2013-11-04	菌落總數(shù)	≤20cfu/mL	2600
11	福建圣泉飲料銷(xiāo)售有限公司	優(yōu)質(zhì)天然山泉水	雼月山泉	18L/桶	2013-10-30	菌落總數(shù)	≤50cfu/mL	240

    附件：   飲料及飲用水產(chǎn)品質(zhì)量抽查合格企業(yè)名單