第二季度專項整治，市食品藥品監(jiān)管局組織對全市饅頭、熟肉制品、食用油、豆制品小作坊進行了專項抽檢，共檢出不合格產品77批次，現予以公告。

　　從檢驗結果看，食用油檢驗全部合格；饅頭不合格項主要是甜蜜素、鋁殘留超標，存在超標準添加問題；熟肉制品不合格項為微生物指標超標，但未發(fā)現非法超量添加；豆制品全部為微生物指標超標。市食品藥品監(jiān)管局將對此次抽檢不合格的小作坊，依法從嚴進行整改和處罰，并如實記入管理檔案，作為監(jiān)管工作參考依據，重點突出熟肉制品、面制品和豆制品小作坊的整改和監(jiān)管。下步，市食品藥品監(jiān)管局將組織全市各級食品藥品監(jiān)管部門繼續(xù)開展小作坊日常監(jiān)督檢查及抽檢工作，加強小作坊的排查摸底建檔等工作，并抓緊出臺我市的小作坊管理辦法。

　　   市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布2014年第二季度小作坊專項抽檢情況公告.doc