2014年二季度，蜜餞產品省級監(jiān)督抽查共抽檢全省163家企業(yè)生產的171批次樣品，不合格樣品數(shù)為13批次，樣品不合格率為7.6%。

　　經檢驗，有13家企業(yè)生產的13批次蜜餞樣品不符合標準的要求。其中，11批次樣品超范圍或超限量使用食品添加劑（安賽蜜、二氧化硫等）、2批次產品檢出微生物指標（菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌）不合格，主要原因是企業(yè)食品添加劑使用不規(guī)范，生產過程控制不嚴。

　　針對抽查發(fā)現(xiàn)的主要質量問題，當?shù)厥称飞a監(jiān)督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對不合格企業(yè)依法進行處理。省食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強食品監(jiān)督抽檢工作，督促食品生產企業(yè)落實主體責任，強化監(jiān)管措施，推動我省食品質量的穩(wěn)步提升。同時，公布本次抽檢的質量合格和不合格產品及其生產企業(yè)名單，發(fā)揮社會引導作用。

　　附件：1.   蜜餞產品質量抽檢不合格企業(yè)名單

　　2.   蜜餞產品質量抽檢合格企業(yè)名單