臺灣地區(qū)豬價(jià)上漲 市場豬肉短缺

    食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)臺灣“中央社”消息，臺灣地區(qū)農(nóng)委會表示，近期臺豬價(jià)上漲，與小豬下痢疫情導(dǎo)致豬源減少有關(guān)，與人為操縱市場因素?zé)o關(guān)。

    有關(guān)統(tǒng)計(jì)預(yù)計(jì)，臺灣肉品市場短缺現(xiàn)象將自6月下旬起持續(xù)到9月下旬。

    臺農(nóng)委會稱，今年4月毛豬調(diào)查資料，當(dāng)期30至60公斤肉豬在養(yǎng)頭數(shù)較去年同期減少13萬5000多頭，減幅達(dá)9.2%，這些豬只自今年6月下旬起開始供應(yīng)市場，故肉品市場豬源短缺現(xiàn)象將自6月下旬起，持續(xù)至9月下旬。

    農(nóng)委會指出，7月1日至5日期間，每日毛豬交易頭數(shù)較去年同期減少2000頭，較今年6月份也減少約1300頭，導(dǎo)致近期豬價(jià)呈上揚(yáng)走勢，5日全國毛豬拍賣市場交易均價(jià)來到每公斤新臺幣84.4元，無人為操縱市場現(xiàn)象。