食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣“中央社”消息,臺灣地區(qū)農(nóng)委會表示,近期臺豬價(jià)上漲,與小豬下痢疫情導(dǎo)致豬源減少有關(guān),與人為操縱市場因素?zé)o關(guān)。
有關(guān)統(tǒng)計(jì)預(yù)計(jì),臺灣肉品市場短缺現(xiàn)象將自6月下旬起持續(xù)到9月下旬。
臺農(nóng)委會稱,今年4月毛豬調(diào)查資料,當(dāng)期30至60公斤肉豬在養(yǎng)頭數(shù)較去年同期減少13萬5000多頭,減幅達(dá)9.2%,這些豬只自今年6月下旬起開始供應(yīng)市場,故肉品市場豬源短缺現(xiàn)象將自6月下旬起,持續(xù)至9月下旬。
農(nóng)委會指出,7月1日至5日期間,每日毛豬交易頭數(shù)較去年同期減少2000頭,較今年6月份也減少約1300頭,導(dǎo)致近期豬價(jià)呈上揚(yáng)走勢,5日全國毛豬拍賣市場交易均價(jià)來到每公斤新臺幣84.4元,無人為操縱市場現(xiàn)象。