新疆沙灣縣食藥監(jiān)局春節(jié)期間餐飲專項檢查出實招見實效

    為保障全縣春節(jié)期間飲食用藥安全，切實維護餐飲服務(wù)食品藥品市場秩序和社會穩(wěn)定，確保人民群眾過上一個歡樂、安全、祥和的節(jié)日，春節(jié)前期，沙灣縣食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員深入一線，對全縣餐飲食品藥品安全進行專項檢查。

    切實保障餐飲食品安全。此次專項檢查緊密結(jié)合節(jié)日期間餐飲消費特點，加強對重點場所、重點環(huán)節(jié)、重點時段、重大活動的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。以集中承辦團圓飯、年夜飯、群體性聚餐的餐飲服務(wù)單位為重點單位，以食品采購索證索票、儲存保管、加工制作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑使用管理、食品留樣等為重點環(huán)節(jié)，加大人群聚集場所及周邊的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查力度，加強對易引發(fā)食品安全事故的重點產(chǎn)品和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。

    全面規(guī)范藥械市場秩序。以零售藥店和個體診所、村衛(wèi)生室為重點單位，以抗腫瘤類、疫苗、治療心血管疾病、糖尿病和哮喘病等慢性病藥物為重點品種，以藥品購進渠道、非藥品冒充藥品、藥品管理制度執(zhí)行情況為重點環(huán)節(jié)，對轄區(qū)內(nèi)藥械市場進行一次專項監(jiān)督檢查。強化對農(nóng)村地區(qū)藥械市場的監(jiān)管，尤其對那些趁節(jié)日期間向農(nóng)村銷售假劣藥械的不法分子，追根溯源，嚴厲打擊，確保節(jié)日期間藥械市場安全。

    做好突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。針對節(jié)日期間可能出現(xiàn)的各種突發(fā)情況，細化應(yīng)急處置預(yù)案，密切關(guān)注食品藥品安全動態(tài)，部署應(yīng)急力量，充分做好應(yīng)對和處置突發(fā)事件的準備工作。一旦遇有重大突發(fā)事件和重要緊急情況，立即按照規(guī)定報告，并及時采取措施，妥善處置，將損失和影響降到最低限度。

    豐富宣傳形式，加大宣傳力度。倡導(dǎo)健康的飲食方式，通過廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種形式開展宣傳，普及政策法規(guī)、安全常識，并公開舉報投訴電話，鼓勵廣大人民群眾積極參與餐飲服務(wù)食品藥品安全監(jiān)督。

    沙灣縣食藥監(jiān)局以此檢查為契機，進一步加大餐飲食品藥品安全的檢查力度，持續(xù)保持高壓態(tài)勢，規(guī)范食品藥品市場秩序，杜絕餐飲食品藥品安全事故的發(fā)生，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日。

    沙灣縣食品藥品監(jiān)督管理局 何巖 供稿