美國擬議新的食品防御性規(guī)則預防食品蓄意摻假

    食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)美國食品藥品管理局（FDA）消息，12月20日應食品安全現(xiàn)代化法案（FSMA）要求，美國FDA提出了一項食品防御性規(guī)則，預防食品蓄意摻假，保證美國國內(nèi)生產(chǎn)或進口食品的安全。

    這是食品安全現(xiàn)代化法下的第六部法規(guī)。規(guī)則要求，食品工廠具備書面食品防御計劃以保護食品生產(chǎn)過程中的薄弱環(huán)節(jié)。

    該規(guī)則不適用于農(nóng)場及動物食品。本次征求意見截止2014年3月31日。美國FDA將于2014年2月20日，就此規(guī)則召開公開會議。

    原文鏈接：<http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm379432.htm>