食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，臺(tái)灣"食藥署"最新邊境查驗(yàn)結(jié)果顯示，來自中國大陸3款炸芋頭塊殘留農(nóng)藥"巴克素"（Paclobutrazol）超標(biāo)3倍，進(jìn)口總量超過8萬公斤。臺(tái)食藥署表示，依規(guī)定全數(shù)退運(yùn)或銷毀，并特別針對(duì)不合格的進(jìn)出口商，增加抽檢比例。

    臺(tái)灣董氏基金會(huì)表示，芋頭是根莖類食物，不過芋頭要食用前需削皮，經(jīng)削皮、切塊、高溫炸過后不可能農(nóng)藥殘留還超標(biāo)，可能是原產(chǎn)地農(nóng)藥使用超標(biāo)，或炸過后接觸到污染。

    專家稱，巴克素有2種用途，分別是調(diào)節(jié)生長與殺菌劑。用在調(diào)節(jié)生長是為避免室內(nèi)盆栽長得太高。巴克素是低毒性，動(dòng)物研究顯示，大鼠大量食用巴克素，才會(huì)導(dǎo)致半數(shù)大鼠死亡，但長期攝取可能還會(huì)造成額外代謝負(fù)擔(dān)，傷害肝臟。

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    臺(tái)灣官方稱進(jìn)口自大陸的8萬多公斤芋頭農(nóng)藥超標(biāo)