食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息,近期美國超過20個州出現(xiàn)沙門氏菌疫情,截至20日已有389人染病,本次疫情源自加州福斯特農(nóng)場出產(chǎn)的雞肉。
據(jù)美國疾控中心數(shù)據(jù),目前已有23個州以及波多黎各出現(xiàn)了沙門氏菌疫情,感染人數(shù)已升至389人。本次疫情的致病菌株為耐藥海德堡沙門氏菌。
美國疾控中心報告稱,40%的感染者已經(jīng)住院治療,其中大部分在加州;14%的感染者出現(xiàn)了血液感染癥狀。
針對本次疫情,目前福斯特農(nóng)場尚未發(fā)起召回,而是在配合美國農(nóng)業(yè)部采取應(yīng)對疫情措施。
福斯特農(nóng)場雞肉包裝代碼為"P6137"、"P6137A"、"P7632"。
原文鏈接:<http://www.foodsafetynews.com/2013/11/389-people-sick-in-foster-farms-salmonella-outbreak/>