據(jù)泰國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》7月18日消息,對(duì)于民間組織抽樣化驗(yàn)發(fā)現(xiàn)曼谷市面上的大米樣本有化學(xué)藥品殘留超標(biāo)問(wèn)題,衛(wèi)生部食品與藥品委員會(huì)昨天(17日)首次響應(yīng)公布大米化學(xué)殘留含量標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定大米中殘留的3種化學(xué)物質(zhì)包括甲基溴、磷化氫和氟化硫的含量不可超過(guò)百萬(wàn)分之50。
食藥委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)實(shí)暖表示,該委員會(huì)在昨天的會(huì)議中提議,衛(wèi)生部在本周內(nèi)批準(zhǔn)第2分含毒素食物部級(jí)法規(guī)草案,以完善和提高使用化學(xué)藥物熏蒸大米的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。
在衛(wèi)生部長(zhǎng)簽署批準(zhǔn)出臺(tái)該部級(jí)法規(guī)后,大米中3種化學(xué)物質(zhì)殘留包括甲基溴、磷化氫和氟化硫的含量不可超過(guò)百萬(wàn)分之50的規(guī)定將立即生效,而這也將與國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)定相符合,只是一直以來(lái)泰國(guó)沒(méi)有按照該國(guó)際規(guī)定執(zhí)行。
實(shí)暖還強(qiáng)調(diào),殘留在大米中的甲基溴并不危險(xiǎn),消費(fèi)者在食用大米后也不會(huì)造成癌癥,該物質(zhì)只被利用在熏米驅(qū)除害蟲(chóng)而已,不會(huì)給大米造成污染,也不會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)影響,實(shí)際上該物質(zhì)給熏米工人的影響更大。目前國(guó)際上包括泰國(guó)正準(zhǔn)備取消使用甲基溴熏米,因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)甲基溴會(huì)破壞大氣臭氧層。
實(shí)暖指出,大米中殘留的甲基溴在淘米和煮飯過(guò)程中會(huì)減少高達(dá)86%,因此,食藥委員會(huì)再次向廣大消費(fèi)者重申,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大米完全可以放心食用。