聯(lián)合國糧農(nóng)組織公布2012年食品中的農(nóng)藥殘留報告

    食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）消息，2012年9月11日至20日聯(lián)合國糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織召開了農(nóng)藥殘留專家聯(lián)合會議（JMRR），并發(fā)布了2012年食品中的農(nóng)藥殘留報告。

    FAO、WHO專家在會議上一致認為，應(yīng)共同進行相關(guān)研究以評估食品中農(nóng)藥殘留可能對人類造成的危害。

    會議從毒性方面或/和殘留方面評估了31種殺蟲劑，包括7種新化合物和7種農(nóng)藥殘留法典委員會（CCPR）定期檢查計劃中規(guī)定的需要重新評估的化合物。會議設(shè)置了ADI、ARfD,估算了最大殘留量并推薦CCPR應(yīng)用，并估算出STMR和基礎(chǔ)膳食攝入量最高殘留水平。會議同時估算了農(nóng)藥膳食攝入量（短期攝入量和長期攝入量），以此為基礎(chǔ)對ADI和ARfD進行了膳食風險評估。

    原文鏈接：<http://www.fao.org/fileadmin/templates/agphome/documents/Pests_Pesticides/JMPR/Report12/JMPR_2012_Report.pdf>