2013年1月21-22日，食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作會(huì)議在北京廣西大廈召開。該會(huì)議標(biāo)志著以國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心王竹天研究員為組長(zhǎng)的食品標(biāo)準(zhǔn)清理技術(shù)組正式成立并履職，我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作全面啟動(dòng)。會(huì)議由王竹天主持，衛(wèi)生部食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督局局長(zhǎng)蘇志、副局長(zhǎng)陳銳、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任劉金峰及來(lái)自全國(guó)各地100多名專家參加了本次會(huì)議。陳銳副局長(zhǎng)傳達(dá)了部長(zhǎng)辦公會(huì)的要求，并宣布了專家組的名單。

　　蘇志局長(zhǎng)在會(huì)上指出，第一，要高度重視食品標(biāo)準(zhǔn)、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的清理工作的重要性；第二，要明確清理工作的任務(wù)，有序地開展清理工作；第三，要遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作的基本原則，以保證標(biāo)準(zhǔn)清理的科學(xué)性，要根據(jù)我國(guó)國(guó)情和食品行業(yè)的實(shí)際，確保標(biāo)準(zhǔn)清理的可行性和合理性，同時(shí)堅(jiān)持公開透明的原則，充分聽取各方面的意見，認(rèn)真分析問題。另外，蘇志局長(zhǎng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)清理工作提出了具體要求。

　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心標(biāo)準(zhǔn)一部樊永祥研究員代表標(biāo)委會(huì)秘書處介紹了食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作實(shí)施方案。據(jù)悉，標(biāo)委會(huì)目前已經(jīng)開展的工作包括：清理前的準(zhǔn)備工作、完善工作方案、梳理食品標(biāo)準(zhǔn)目錄和清理范圍、進(jìn)一步細(xì)化各類標(biāo)準(zhǔn)的分類、開展食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)調(diào)研、構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)清理工作的數(shù)據(jù)庫(kù)，組建清理專家技術(shù)組。預(yù)計(jì)將在2013年底完成清理工作，在2015年底完成整合工作。

　　1月21日下午至1月22日，專家技術(shù)組將分為食品產(chǎn)業(yè)組、微生物檢驗(yàn)方法組、毒理學(xué)檢驗(yàn)規(guī)程組、食品添加劑組、營(yíng)養(yǎng)與特殊膳食組、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范組6個(gè)小組進(jìn)行討論。

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