食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)報(bào)道，美國疾控中心20日表示，近日美國新增19例"巴雷利"沙門氏菌感染患者，截止目前此次疫情已至少造成160人感染。
美國食品藥品管理局表示，本次疫情的源頭疑似一種日文名為"中落"（NakaochiScrape）的金槍魚背肉。相關(guān)問題產(chǎn)品由望月股份有限公司（MoonMarineUSA,MMI）生產(chǎn)，進(jìn)口自印度，目前該公司正在召回將近6萬磅冰凍黃鰭金槍魚背肉。
美國疾控中心表示，本次疫情的實(shí)際感染人數(shù)應(yīng)該遠(yuǎn)比報(bào)道的多，據(jù)估計(jì)，每有一起沙門氏菌病例被報(bào)道，被漏報(bào)的病例就會(huì)有38.6起，照此估算約有6176人因食用了染菌的金槍魚而染病。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2012/04/sushi-salmonella-outbreak-total-rises-to-160-cases/>
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