質(zhì)檢辦食監(jiān)函〔2012〕139號

關(guān)于進一步嚴格食品添加劑

生產(chǎn)許可管理工作的通知

各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

　　為進一步加強食品添加劑生產(chǎn)許可管理工作，切實做到依法行政，現(xiàn)就食品添加劑生產(chǎn)許可工作重申以下要求：

　　一、要嚴格按照《食品安全法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》、《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則》以及食品安全國家標準、行業(yè)標準或衛(wèi)生部指定標準等有關(guān)文件的規(guī)定，組織開展本轄區(qū)內(nèi)食品添加劑生產(chǎn)許可工作。對不符合法律法規(guī)和相關(guān)標準規(guī)定的食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)，嚴禁準予生產(chǎn)許可。

　　二、嚴格要求企業(yè)如實提供產(chǎn)品工藝、原輔材料和配方的書面材料，并按照標準要求逐一審查。尤其是產(chǎn)品原輔料、產(chǎn)品工藝、產(chǎn)品名稱和產(chǎn)品檢驗方法等必須與標準規(guī)定一一對應(yīng)。對于不具備食品安全標準、行業(yè)標準或衛(wèi)生部指定標準的產(chǎn)品或與上述標準規(guī)定的配方、工藝、標準不相符的產(chǎn)品，一律不得受理生產(chǎn)許可申請。

　　三、從事生產(chǎn)許可發(fā)證檢驗的機構(gòu)應(yīng)在指定的承檢范圍內(nèi)嚴格依據(jù)標準規(guī)定的項目、方法實施檢驗，不得超范圍實施檢驗。嚴禁使用標準規(guī)定以外的方法實施發(fā)證檢驗。

　　四、要嚴格按照《關(guān)于食品添加劑生產(chǎn)許可工作有關(guān)事項的通知》（質(zhì)檢食監(jiān)函[2010]114號）規(guī)定時限要求及時將獲得食品添加劑生產(chǎn)許可獲證信息向總局備案，并及時向社會公布。

　　五、要加強對食品添加劑生產(chǎn)許可工作的管理，發(fā)現(xiàn)不規(guī)范，以及違法、違規(guī)的，應(yīng)立即予以糾正。

　　二〇一二年二月二十八日