國質(zhì)檢食監(jiān)函〔2011〕910號

關(guān)于參茸酒等產(chǎn)品不作為普通食品管理的通知

各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

　　根據(jù)2010年11月《衛(wèi)生部政務(wù)公開辦公室關(guān)于普通食品、保健食品和新資源食品原料有關(guān)問題的說明》、《關(guān)于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2002〕51號）、《關(guān)于“黃芪”等物品不得作為普通食品原料使用的批復(fù)》（衛(wèi)監(jiān)督函〔2007〕274號）、《關(guān)于普通食品中有關(guān)原料問題的批復(fù)》（衛(wèi)監(jiān)督函〔2009〕326號）和衛(wèi)生部相關(guān)公告的規(guī)定，人參、丹參、西洋參、黨參、馬鹿茸等物質(zhì)屬于僅限用于保健食品的物品。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，含上述成分的配制酒，只能作為保健食品，不作為普通食品管理。對已取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，如果生產(chǎn)含上述物質(zhì)的產(chǎn)品應(yīng)向有關(guān)管理部門提出生產(chǎn)保健食品申請。

　　特此通知。

　　二〇一一年十二月八日