食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)foodnavigator.com網(wǎng)站消息,近日《生物材料》雜志刊登新加坡南洋理工大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),包括防曬霜、食品添加劑等在內(nèi)的一系列日常消費(fèi)品含有納米級(jí)氧化鋅這種成分,而納米級(jí)氧化鋅微??善茐娜梭w基因,可能具有致癌風(fēng)險(xiǎn)。
研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)納米級(jí)氧化鋅入侵人體后,人體內(nèi)P53這種抑癌基因會(huì)起到抑制腫瘤生成的功效,如果人體缺少P53基因,或者不能產(chǎn)生足夠的P53基因,那么當(dāng)氧化鋅納米微粒入侵后,便可導(dǎo)致人體DNA出現(xiàn)損傷,從而誘發(fā)癌癥。
研究人員表示,相關(guān)行業(yè)有必要再次對(duì)日常消費(fèi)品中納米級(jí)氧化鋅的健康風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估,然而目前這方面的研究較少,因此有必要開展更多的研究,以調(diào)查日常消費(fèi)品中納米級(jí)氧化鋅的使用情況以及它在產(chǎn)品中的含量,并查明消費(fèi)者的使用頻率以及使用量。