盡管方便面是衡量經(jīng)濟(jì)狀況的指標(biāo)之一,但隨著方便面市場(chǎng)的發(fā)展,需對(duì)方便面市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,即廉價(jià)袋裝方便面仍是衡量謹(jǐn)慎開支群體的經(jīng)濟(jì)狀況的指標(biāo),而其它方便面則是為了滿足生活節(jié)奏緊湊和強(qiáng)調(diào)方便性的群體的消費(fèi),此細(xì)分市場(chǎng)上的消費(fèi)者并不以價(jià)格作為主要的消費(fèi)決定因素。另外,2010年還有多項(xiàng)支持方便面銷售實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的因素,包括政局動(dòng)蕩、2010年世界杯足球賽以及多個(gè)地區(qū)發(fā)生水災(zāi),使國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)方便面的需求不斷增加。
泰華農(nóng)民研究中心預(yù)測(cè),2010年剩余時(shí)間里的國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)仍將持續(xù)增長(zhǎng),促使2010年全年方便面市場(chǎng)總值達(dá)到1,500億泰銖,同比增長(zhǎng)6%,其中碗裝方便面對(duì)推動(dòng)國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)的持續(xù)增長(zhǎng)功不可沒(méi),因?yàn)樽源b方便面市場(chǎng)開始飽和后,2010年碗裝方便面市場(chǎng)總值占比將比2009年有所增長(zhǎng),達(dá)到約150億泰銖,占整個(gè)方便面市場(chǎng)總值的10%.
不過(guò),國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)仍面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng),除了與國(guó)內(nèi)方便面的競(jìng)爭(zhēng)外,經(jīng)營(yíng)商還面臨著進(jìn)口方便面的競(jìng)爭(zhēng),如在高檔市場(chǎng)上與日本和韓國(guó)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),在低檔市場(chǎng)上與印尼、馬來(lái)西亞和中國(guó)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。泰華農(nóng)民研究中心預(yù)期,2011年方便面市場(chǎng)將趨向放緩增長(zhǎng),增幅約為5%,市場(chǎng)總值約157.5億泰銖。