英國FSA對食品和飼料衛(wèi)生標準實施評估

    近日，英國食品標準局（FSA）宣布，發(fā)起一項對食品和飼料安全和標準計劃的第三部分的評估。

    該衛(wèi)生標準評估計劃旨在保證主要食品生產(chǎn)者、加工者以及食品行業(yè)的相關人士能夠在食品生產(chǎn)的過程中，遵循各方面的標準。主要包括食品和飼料的安全、動物健康和福利、以及食品安全對環(huán)境的影響等。

    食品和飼料衛(wèi)生及標準計劃能夠提供一些檢測方法，以確定是否達到生產(chǎn)標準。通過減少企業(yè)檢測，充分利用監(jiān)管機構的資源，并且同時對企業(yè)和監(jiān)管機構有所幫助。

    評估的主要內(nèi)容包括：

    1、檢測英格蘭地區(qū)食品領域中該計劃的進展狀況；

    2、為該計劃建立可靠性標準；

    3、制定反對食品標準的方案。