2023年12月6日,巴西國家衛(wèi)生監(jiān)督局(ANVISA)通過政府公報發(fā)布第829號決議,修訂食用植物油質(zhì)量和衛(wèi)生標準。修訂的主要內(nèi)容包括:
?。?)修訂初榨植物油和改性植物油等定義,如初榨植物油指完全通過溫度受控的機械壓榨過程獲得的植物油,該過程不會改變油的性質(zhì),后續(xù)還可以采取洗滌、傾析、離心和過濾等進一步處理;
?。?)明確復(fù)合食用植物油的定義和產(chǎn)品范圍,即含有2種或2種以上不同植物來源油脂的產(chǎn)品,但含有僅作為調(diào)味或風(fēng)味物質(zhì)的多種油脂的產(chǎn)品不屬于復(fù)合植物油;
?。?)補充規(guī)定改性植物油的保質(zhì)期為24個月;
?。?)規(guī)定氫化植物油的標簽名稱必須標注“氫化”字樣等。
該決議將于2024年1月2日起生效。
更多詳情參見:https://www.in.gov.br/web/dou/-/resolucao-rdc-n-829-de-1-de-dezembro-de-2023-528490271