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【專題】“小龍蝦”致病事件(病因新推論:抗生素與洗蝦粉產(chǎn)生毒素)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2010-08-31 14:17 來源:食品伙伴網(wǎng) 
核心提示:食品伙伴網(wǎng)綜合消息 揚(yáng)子晚報(bào)8月23日?qǐng)?bào)道稱,南京出現(xiàn)多名疑食用小龍蝦致“橫紋肌溶解癥”的患者。此后,各地針對(duì)“龍蝦致病”事件積極加強(qiáng)了市場(chǎng)監(jiān)管,衛(wèi)生部有關(guān)專家也親赴南京,協(xié)助調(diào)查事件原因。


    食品伙伴網(wǎng)綜合消息 揚(yáng)子晚報(bào)8月23日?qǐng)?bào)道稱,南京出現(xiàn)多名疑食用小龍蝦致“橫紋肌溶解癥”的患者。此后,各地針對(duì)“龍蝦致病”事件積極加強(qiáng)了市場(chǎng)監(jiān)管,衛(wèi)生部有關(guān)專家也親赴南京,協(xié)助調(diào)查事件原因。

    截至目前(2010-8-31),對(duì)致病原因依然沒有明確說法。最初懷疑“洗蝦粉”,現(xiàn)在也有部分專家認(rèn)為是諸如“瀉湖病”、“抗生素污染”等原因致病。不過確切原因依然不明。

    小知識(shí):“小龍蝦”有關(guān)

    小龍蝦學(xué)名叫“克氏原螯蝦”,原產(chǎn)于美國(guó)南部路易斯安那州,腐食性動(dòng)物,20世紀(jì)初隨國(guó)外貨輪壓倉(cāng)水等生物入侵途徑進(jìn)入我國(guó)境內(nèi)。也有說法是小龍蝦是日本侵華期間為處理人尸體腐敗物,帶入中國(guó)境內(nèi)為主要侵入途徑。由于自然界里天敵在我國(guó)范圍內(nèi)還沒有形成,經(jīng)幾十年的擴(kuò)散,已形成全國(guó)性的最常見的淡水經(jīng)濟(jì)蝦類,廣泛分布于長(zhǎng)江中下游各省市。

   小龍蝦是我國(guó)目前甲殼類中分布最廣的外來入侵物種。因其雜食性、生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)而在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中形成絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動(dòng)物尸體等,食物匱缺時(shí)亦自相殘殺。能忍受長(zhǎng)達(dá)四個(gè)月的枯水期,也能適應(yīng)河口淡咸水交匯的微鹽環(huán)境。由于極強(qiáng)的生存能力,容易對(duì)當(dāng)?shù)匚锓N生態(tài)造成破壞性危害,在世界各地已經(jīng)有廣泛報(bào)道,應(yīng)引起我們的高度重視。   

     最新動(dòng)態(tài):

    “龍蝦門”新推論:獸用抗生素與洗蝦粉產(chǎn)生毒素(2010-10-16)
    小龍蝦致病的未知毒素或由死蝦變質(zhì)帶來(2010-9-13)
    
南京小龍蝦事件解讀:科學(xué)理性與經(jīng)濟(jì)利益的博弈(2010-9-9)
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    視頻小龍蝦致病元兇疑為未知生物毒素(2010-9-6)
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    武漢婦女食蝦后患肌溶解癥 專家:與吃蝦無關(guān)聯(lián)(2010-9-1)
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    武漢現(xiàn)疑似肌肉溶解癥 患者稱剛吃過小龍蝦(2010-8-31)
    
山東濰坊一市民食小龍蝦后渾身酸痛 與“肌肉溶解癥”相似(2010-8-30)
   
衛(wèi)生部調(diào)查南京龍蝦致病事件  鎖定病因是瓶頸

日期:2010-08-31
 
 
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