韓國強化食品中有害物質(zhì)安全標(biāo)準(zhǔn)

韓國食品醫(yī)藥品安全局于2009年5月7日公布了強化食品中有害物質(zhì)安全標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)文件。

以下為其附則中的主要內(nèi)容：

一、新設(shè)標(biāo)準(zhǔn)等強化的內(nèi)容

1. 新設(shè)對玉米及其單純加工品的絲狀真菌毒素（伏馬毒素）標(biāo)準(zhǔn)

- 新設(shè)玉米的伏馬毒素標(biāo)準(zhǔn)為‘4ppm以下',新設(shè)玉米單純加工品（粉碎，切斷等）及玉米面的伏馬毒素標(biāo)準(zhǔn)為'2ppm以下'。

2. 新設(shè)小麥、黑麥、大麥及咖啡中絲狀真菌毒素（赭曲毒素）標(biāo)準(zhǔn)

- 新設(shè)小麥、黑麥、大麥及炒咖啡的赭曲毒素A的標(biāo)準(zhǔn)為5ppb以下，新設(shè)速溶咖啡的赭曲毒素A的標(biāo)準(zhǔn)為10ppb以下。

3. 新設(shè)及強化液狀茶的重金屬標(biāo)準(zhǔn)

- 像飲料一樣飲用的液狀茶（在市場上銷售的液態(tài)的‘對身體好的某某茶'同類的茶）的含鉛標(biāo)準(zhǔn)從2.0ppm以下強化到0.3ppm以下（與雪綠茶和玄米綠茶一樣的浸出茶為5.0mg/kg以下）。

- 新設(shè)含鎘標(biāo)準(zhǔn)為0.1ppmg以下（與飲料的重金屬標(biāo)準(zhǔn)相同）

4. 新設(shè)腹瀉性貝毒標(biāo)準(zhǔn)

- 二枚貝類（與牡蠣，貽貝相同由兩枚殼構(gòu)成的蛤蚌類，海螺等一枚貝類）的腹瀉性貝類毒素標(biāo)準(zhǔn)與 Codex, EU等諸國的標(biāo)準(zhǔn)相同新設(shè)為0.16ppm以下。

5. 修正農(nóng)藥及動物用藥品的殘留許用標(biāo)準(zhǔn)

- 修正醚菊酯等15種農(nóng)藥（包含人參一種）及氨苯砜等29種動物用藥品的殘留許用標(biāo)準(zhǔn)。

二、中國許可農(nóng)藥中韓國未許可的農(nóng)藥目錄

除草劑（19種）:莠滅凈Ametryn,氰草津Cyanazine,磺草靈asulam,甜安寧phenmedipham,滅草猛vernolate,氯嘧磺隆chlorimuron-ethyl,玉嘧磺隆rimsulfuron,胺苯磺隆ethametsulfuron-methyl,甲磺隆metsulfuron-methyl,苯磺隆tribenuron-methyl,甲氧咪草煙Imazamox,甲咪唑煙酸imazapic,滅草喹imazaquin,咪草煙imazethapyr,異丙隆isoproturon,溴苯腈bromoxynil,環(huán)庚草醚Cinmethylin,吡氟草胺diflufenican,噠草特pyridate

殺蟲劑（3種）:殺螟腈cyanophos,地蟲硫磷 fonafos,烯蟲靈nitenpyram

植物生長調(diào)節(jié)劑（1種）:烯效唑Uniconazole

三、有中國標(biāo)準(zhǔn)而沒有韓國標(biāo)準(zhǔn)的動物用醫(yī)藥品目錄

此次公布的2種藥品：伊維菌素Abamectin,鹽酸沙拉沙星sarafloxacin

本周中預(yù)告立案的5種藥品：頭孢氨芐素Cafalexin,二氟沙星difloxacin,氟苯尼考Florfenicol,吉他霉素kitasamycin,丙氧咪唑Oxibendazole

計劃年內(nèi)開發(fā)試驗法的15種藥品：倍他米松Betamethasone,越霉素A DestomycinA,地塞米松Dexamethesone,鹵喹酮Halofuginone,馬拉硫磷Malathion,甲苯達(dá)唑mebendazole,安乃近Metamizole,硝碘酚腈Nitroxinil,苯唑青霉素Oxacillin,哌嗪Piperazine,碘醚柳胺Rafoxanide,氯苯胍Robenidine,洛克沙胂Roxarsone,氨苯磺酰胍sulfaguanidine,甲基三嗪酮Toltrazuril

四、保存流通標(biāo)準(zhǔn)及原料標(biāo)準(zhǔn)的修訂

1. 強化新鮮方便食品（沙拉）及熏制鰱魚的保存及流通標(biāo)準(zhǔn)

- 沙拉及熏制鰱魚的保存及流通溫度由10℃以下修訂為5℃以下以防止李斯特菌生長。

2. 追加‘食品不能使用的原料'品目

- 在附表3‘食品不能使用的原料'目錄中（現(xiàn)有木炭等82個品目）增加大麻等46個品目，共計128個品目。