2008年12月22日,日本農(nóng)林水產(chǎn)?。∕AFF)發(fā)布通報(bào),擬建立大米的可追溯系統(tǒng);以及提供關(guān)于大米配料原產(chǎn)地信息的系統(tǒng)。
1. 大米的可追溯系統(tǒng):
所有國內(nèi)的大米經(jīng)銷商、生產(chǎn)大米制品的食品加工商,以及大米種植者應(yīng)當(dāng)保存交易記錄,例如:
(a) 產(chǎn)品名稱、數(shù)量、日期、購買人/出售人的姓名;
(b) 確定購買產(chǎn)品和出售產(chǎn)品之間關(guān)聯(lián)的必要信息;
2. 提供關(guān)于大米配料原產(chǎn)地信息的系統(tǒng):
在出售給最終消費(fèi)者之前與其它國內(nèi)經(jīng)銷商進(jìn)行交易的,以及出售給消費(fèi)者(包括零售商、餐廳、飯店等)的國內(nèi)經(jīng)銷商,應(yīng)當(dāng)向其它國內(nèi)經(jīng)銷商或消費(fèi)者提供關(guān)于所涉及的產(chǎn)品大米配料原產(chǎn)地的信息。