2025年1月食品行業(yè)輿情盤(pán)點(diǎn)

　　食品伙伴網(wǎng)訊 2025年1月食品行業(yè)輿情信息如下：

 

 

　　近日，網(wǎng)曝霸王茶姬鮮奶茶中添加一款名叫“冰勃朗”的液體，成分與植脂末相似，引發(fā)熱議。

 

　　據(jù)悉，2024年12月29日，測(cè)評(píng)博主“老爸評(píng)測(cè)”發(fā)布的測(cè)評(píng)視頻“你以為奶茶就是‘奶'+’茶‘，一喝一個(gè)不吱聲”稱(chēng)，奶茶品牌“霸王茶姬”的一款主打產(chǎn)品“伯牙絕弦”添加的“冰勃朗”與植脂末成分接近，除都含有油、糖、香精、色素、乳化劑外，冰勃朗還多含有一個(gè)增稠劑。脫水處理后，“冰勃朗”含糖量和脂肪含量不低。“老爸評(píng)測(cè)”稱(chēng)其為“科技乳”，引發(fā)關(guān)注。

 

　　此次的焦點(diǎn)“冰勃朗”隸屬于浙江圣嗎哪乳業(yè)有限公司。1月3日，圣嗎哪乳業(yè)發(fā)布聲明回應(yīng)稱(chēng)，冰勃朗絕非“液體植脂末”。圣嗎哪乳業(yè)表示，冰勃朗和植脂末原料本質(zhì)上有明顯差異，植脂末配料前三位是淀粉糖、植物油（部分氫化）、乳清粉，而冰勃朗配料前三位是飲用水、食用油脂制品（非氫化）、濃縮乳（生牛乳）。根據(jù)國(guó)際檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS（SGS是全球領(lǐng)先的檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試和認(rèn)證機(jī)構(gòu)，是全球公認(rèn)的質(zhì)量和誠(chéng)信基準(zhǔn)）的檢測(cè)數(shù)據(jù)：冰勃朗反式脂肪酸為0（未檢出）。“從健康角度評(píng)估，兩者完全不是同一類(lèi)原料”。圣嗎哪乳業(yè)表示，“科技狠活”相關(guān)話(huà)語(yǔ)實(shí)際上是抹黑行業(yè)升級(jí)。

 

　　圣嗎哪乳業(yè)認(rèn)為，評(píng)測(cè)視頻以偏概全，采用錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，而非實(shí)際使用場(chǎng)景來(lái)對(duì)飲品的工藝定性，存在對(duì)消費(fèi)者的巨大誤導(dǎo)，“視頻內(nèi)容主觀地將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)乘以2倍，用脫水后的數(shù)據(jù)直接與植脂末進(jìn)行對(duì)比。冰勃朗是一種液體，我們也不會(huì)在任何一杯奶茶中添加脫水后的冰勃朗，這種不僅完全脫離科學(xué)實(shí)驗(yàn)，也背離產(chǎn)品真實(shí)的使用場(chǎng)景，造成不必要的公眾和消費(fèi)者恐慌。”

 

　　隨后，“老爸評(píng)測(cè)”上述相關(guān)視頻被下架。

 

　　1月3日，“老爸評(píng)測(cè)”發(fā)布情況說(shuō)明稱(chēng)，視頻發(fā)布不久后被投訴下架。冰勃朗與奶茶植脂末成分相似，只是形態(tài)不同。原視頻中不存在誤導(dǎo)消費(fèi)者的情況。所有實(shí)驗(yàn)符合實(shí)際使用場(chǎng)景，且作為奶茶基底的冰勃朗中，純牛奶用量?jī)H為4%左右。

 

　　1月5日晚，霸王茶姬在其官方微博回應(yīng)稱(chēng)，2022年的配方公開(kāi)解決了大家對(duì)反式脂肪酸的擔(dān)憂(yōu)。2023年夏天，為進(jìn)一步解決大家對(duì)植脂末的擔(dān)憂(yōu)，選擇使用“冰勃朗非氫化基底乳”，這款基底乳與植脂末、液體植脂末有本質(zhì)區(qū)別：冰勃朗是一種“含乳飲料”，執(zhí)行的是《GB/T 21732-2008 含乳飲料》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并非植脂末。

 

　　霸王茶姬表示，冰勃朗通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、工藝提升，突破非氫化技術(shù)壁壘，杜絕了氫化植物油在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生反式脂肪酸，并且在實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景中，冰勃朗不會(huì)被脫水使用，背離實(shí)際使用場(chǎng)景、脫離劑量談危害的表達(dá)，并不科學(xué)。對(duì)于奶茶的奶含量的問(wèn)題，霸王茶姬稱(chēng)，一杯伯牙絕弦的優(yōu)質(zhì)牛乳占比約19%，而不是4%。

 

　　1月7日，中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布關(guān)于公開(kāi)征求《植脂末》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）意見(jiàn)的通知。通知稱(chēng)，按照標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作程序，該協(xié)會(huì)現(xiàn)對(duì)已完成的《植脂末》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿廣泛公開(kāi)征求意見(jiàn)。

 

　　《植脂末》標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明征求意見(jiàn)稿顯示，由于植脂末中的脂肪主要來(lái)源于食用植物油及其制品，因此將“食用油脂”修改為“食用植物油及其制品”；不再?gòu)?qiáng)調(diào)植脂末的用途描述，刪除“用于飲料增白、改善口感等”描述，修改后的植脂末定義表述符合行業(yè)發(fā)展的需求，更加科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)。此外，增加“反式脂肪酸”指標(biāo)。

 

 

　　近日，網(wǎng)紅李維剛帶貨的原切牛肉卷受到質(zhì)疑，有網(wǎng)友指出牛肉卷煮熟后沒(méi)有牛肉的紋理，懷疑該產(chǎn)品并不是“原切的”，而是“合成的”。根據(jù)網(wǎng)友曬出的照片，上述牛肉卷的產(chǎn)品標(biāo)簽寫(xiě)著“原切肥牛卷”，生產(chǎn)商為內(nèi)蒙古額爾古納市金牛食品有限責(zé)任公司。

 

　　對(duì)此，1月11日下午，李維剛發(fā)布視頻回應(yīng)稱(chēng)，自己會(huì)安排產(chǎn)品送檢，并承諾若產(chǎn)品為假，將假一賠十，而且自己會(huì)先行賠付，后面再和廠家打官司。

 

　　1月12日晚，金牛食品公司通過(guò)其抖音號(hào)發(fā)布視頻回應(yīng)稱(chēng)，公司從不生產(chǎn)原切牛肉，沒(méi)有生產(chǎn)過(guò)前述牛肉卷類(lèi)似的產(chǎn)品。上述牛肉卷很可能是該公司被“套牌盜用”了，目前公司已經(jīng)報(bào)警。

 

　　1月12日晚，額爾古納市相關(guān)部門(mén)表示，目前，金牛食品公司已經(jīng)報(bào)警。當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)高度重視此事，已經(jīng)介入調(diào)查。

 

　　1月14日，內(nèi)蒙古額爾古納市委宣傳部通報(bào)稱(chēng)，針對(duì)此事，額爾古納市高度重視，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市農(nóng)牧局進(jìn)駐企業(yè)開(kāi)展執(zhí)法調(diào)查，經(jīng)核查金牛食品有限責(zé)任公司從未生產(chǎn)銷(xiāo)售過(guò)此類(lèi)原切牛肉卷，也未授權(quán)給任何企業(yè)或個(gè)人代理生產(chǎn)或銷(xiāo)售牛肉產(chǎn)品。金牛食品有限公司已向公安、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)案，市場(chǎng)監(jiān)管局、公安部門(mén)已受理此案。

 

　　此外，據(jù)報(bào)道，不少網(wǎng)友曬出交易截圖表明博主李維剛直播間的牛羊肉產(chǎn)品顯示發(fā)貨店鋪為“喜寶家農(nóng)場(chǎng)”，物流顯示從山東聊城發(fā)貨，客服回復(fù)說(shuō)從山東云倉(cāng)發(fā)貨，產(chǎn)地為內(nèi)蒙古。網(wǎng)友展示收到的羔羊肉卷的包裝上標(biāo)明生產(chǎn)商為“內(nèi)蒙古額爾古納市金牛食品有限責(zé)任公司”，包裝上還有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格標(biāo)志。從購(gòu)買(mǎi)記錄點(diǎn)進(jìn)該牛羊肉套餐的宣傳頁(yè)面，已經(jīng)查不到該牛羊肉的生產(chǎn)廠家等信息，點(diǎn)進(jìn)“喜寶家農(nóng)場(chǎng)”店鋪已經(jīng)沒(méi)有任何商品。系統(tǒng)顯示該店鋪已關(guān)店，在直播平臺(tái)已搜不到這家店鋪。對(duì)于“喜寶家農(nóng)場(chǎng)”，額爾古納市金牛食品有限責(zé)任公司表示從未有過(guò)聯(lián)系，不是他們公司合作的批發(fā)商。對(duì)于網(wǎng)友曬出的涉事包裝上面貼有的檢疫標(biāo)識(shí)已由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)牧局證實(shí)為造假標(biāo)識(shí)。

 

　　1月14日，李維剛在賬號(hào)發(fā)布視頻跟進(jìn)事件進(jìn)展。他和爆料網(wǎng)友“奉賢周公子”匯合，前往山東的牛肉卷廠家倉(cāng)庫(kù)抽檢，他們?cè)趥}(cāng)庫(kù)看到的牛肉卷包裝與“奉賢周公子”收到的包裝一致，但生產(chǎn)日期顯示并非同一批次。兩人將倉(cāng)庫(kù)的牛肉卷和“奉賢周公子”帶去的牛肉卷一同下鍋，發(fā)現(xiàn)煮出來(lái)的牛肉品質(zhì)區(qū)別很大，李維剛表示倉(cāng)庫(kù)里的牛肉卷和他在直播間吃的一樣，但發(fā)給消費(fèi)者的產(chǎn)品不一樣，懷疑品牌方使用了“AB貨”以次充好。

 

　　1月17日，網(wǎng)紅李維剛發(fā)布視頻再度回應(yīng)稱(chēng)，日前，接到部分消費(fèi)者投訴，稱(chēng)買(mǎi)到的牛肉卷疑似非原切，非額爾古納市金牛食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)。事件發(fā)生后，他立即將同批樣品送廣電計(jì)量檢測(cè)（南寧）有限公司檢測(cè)，并向長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)洪山橋派出所報(bào)案，最終結(jié)果以相關(guān)部門(mén)權(quán)威認(rèn)定為準(zhǔn)。因調(diào)查取證耗時(shí)較長(zhǎng)，為保障消費(fèi)者權(quán)益，他將按最高標(biāo)準(zhǔn)買(mǎi)一賠十先行賠付。請(qǐng)買(mǎi)到疑似問(wèn)題牛肉卷的消費(fèi)者，先向平臺(tái)申請(qǐng)僅退款，剩余9倍賠付金額由平臺(tái)客服統(tǒng)一操作，所有賠付資金由李維剛自己支付給平臺(tái)。值得注意的是，在此次回應(yīng)中，李維剛透露，這場(chǎng)直播帶貨是呼和浩特市農(nóng)牧局邀請(qǐng)其參與的。

 

　　1月17日，呼和浩特市農(nóng)牧局發(fā)布情況說(shuō)明稱(chēng)，該局在邀請(qǐng)“李維剛”到呼和浩特直播帶貨期間，對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商審核把關(guān)不到位，在此向廣大消費(fèi)者和熱心網(wǎng)友誠(chéng)摯致歉。說(shuō)明稱(chēng)，該局第一時(shí)間會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，對(duì)當(dāng)日帶貨所有產(chǎn)品全面排查、逐一溯源，積極對(duì)接額爾古納市農(nóng)牧局同步調(diào)查，目前額爾古納市市場(chǎng)監(jiān)管和公安部門(mén)已受理此案。下一步，呼和浩特市農(nóng)牧局將全力配合執(zhí)法部門(mén)盡快查清事實(shí)，依法嚴(yán)肅處理相關(guān)違法行為。同時(shí)，督促相關(guān)經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)消費(fèi)者造成的損失依法依規(guī)給予賠償，以保障消費(fèi)者合法權(quán)益。

 

　　1月19日到20日，多名曾購(gòu)買(mǎi)涉事牛肉卷的消費(fèi)者表示，日前已收到訂單全額退款，以及額外的9倍貨款。有消費(fèi)者稱(chēng)，他在李維剛直播間購(gòu)買(mǎi)的羊肉卷也遇到類(lèi)似的情況，目前已獲賠付。

 

　　1月8日和9日，國(guó)泰航空尼泊爾回香港航班連續(xù)兩天有乘客食物中毒，引發(fā)廣泛關(guān)注。

 

　　1月8日，國(guó)泰航空由尼泊爾加德滿(mǎn)都飛往香港的CX640航班被曝有乘客機(jī)上用餐后不久出現(xiàn)食物中毒。同日，香港食環(huán)署公布初步調(diào)查結(jié)果稱(chēng)，受影響乘客在該航班曾食用面包、水果﹑沙拉、羊肉飯、雞肉飯和雪糕等飛機(jī)餐，署方已取走該航班提供的食物樣本進(jìn)行化驗(yàn)。另?yè)?jù)調(diào)查，受影響乘客中有9名曾在尼泊爾參加同一交流團(tuán)，除在回程航班上用餐外，在登機(jī)前約兩小時(shí)進(jìn)食過(guò)同一款沙拉醬雞肉青瓜番茄三明治和薯?xiàng)l。綜合現(xiàn)時(shí)掌握的流行病學(xué)調(diào)查資料，個(gè)案較大可能由該款三文治引致。

 

　　1月10日，港府再次通報(bào)，9日再報(bào)告一宗尼泊爾抵港航班上有乘客食物中毒的個(gè)案群組。除該航機(jī)提供的食物外，香港衛(wèi)生署衛(wèi)生防護(hù)中心的調(diào)查暫未發(fā)現(xiàn)他們?cè)诘菣C(jī)前曾進(jìn)食其他共同食物。該宗個(gè)案受影響人士與1月8日公布的一宗食物中毒個(gè)案群組有相似病征及于病發(fā)前曾進(jìn)食相類(lèi)食物，相信有流行病學(xué)關(guān)連。兩宗個(gè)案共涉及36人。

 

　　中心和食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（食安中心）人員已到供應(yīng)涉事航班的食物的國(guó)泰航空飲食服務(wù)（香港）有限公司以及相關(guān)航機(jī)進(jìn)行調(diào)查，檢視食物烹調(diào)流程和衛(wèi)生。調(diào)查顯示相關(guān)食物的儲(chǔ)存溫度及方法合適。然而，由于紅菜頭沙律涉及人手制作的工序較多而進(jìn)食前無(wú)需再經(jīng)翻熱，為審慎起見(jiàn)，中心已指示有關(guān)處所即時(shí)暫停供應(yīng)紅菜頭沙律。

 

　　1月12日，國(guó)泰航空有關(guān)負(fù)責(zé)人就此事回應(yīng)稱(chēng)，將繼續(xù)全面配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防護(hù)及相關(guān)部門(mén)的調(diào)查。如果最終調(diào)查結(jié)果顯示事件起因與航司機(jī)上餐食處理程序有關(guān)聯(lián)，公司將公開(kāi)透明地溝通，并采取一切措施進(jìn)行改進(jìn)。

 

 

　　2025年1月，發(fā)生多起食品安全事件引發(fā)輿情關(guān)注。

 

 

　　近日，消費(fèi)者李女士反映稱(chēng)，2024年12月23日，她在喜之郎線(xiàn)上官方旗艦店購(gòu)買(mǎi)的果凍中發(fā)現(xiàn)頭發(fā)，但賠償問(wèn)題遲遲沒(méi)有解決。

 

　　李女士提供的視頻顯示，發(fā)現(xiàn)異物后，她立即聯(lián)系喜之郎官方旗艦店反饋處理，店家要求她將問(wèn)題果凍寄回核檢，未提供任何關(guān)于核實(shí)流程、處理方式或賠償?shù)拿鞔_說(shuō)明。由于擔(dān)心果凍寄回喜之郎后可能直接被銷(xiāo)毀，李女士沒(méi)有同意這一方案。商家隨后又提出工作人員線(xiàn)下核查實(shí)物后再進(jìn)行處理的方案，但商家仍未涉及如何賠償。無(wú)奈之下，李女士只好向電商平臺(tái)尋求幫助。但介入三天后，涉事電商平臺(tái)以“無(wú)法判斷商品質(zhì)量問(wèn)題”為由，關(guān)閉糾紛單。

 

　　就此糾紛，喜之郎線(xiàn)上官方旗艦店相關(guān)人員表示，出于對(duì)下單客戶(hù)隱私的保護(hù)，暫不接受第三方質(zhì)詢(xún)。

 

　　涉事電商平臺(tái)一工作人員表示，已第一時(shí)間協(xié)調(diào)、督促喜之郎處理。目前，雙方對(duì)賠償金額尚未達(dá)成一致。

 

　　事件二：連鎖熱鹵品牌廣州一門(mén)店現(xiàn)老鼠

 

　　據(jù)報(bào)道，1月5日晚上7點(diǎn)多，有消費(fèi)者在連鎖熱鹵品牌盛香亭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熱鹵廣州天河新天地門(mén)店就餐過(guò)程中，有老鼠爬上了餐臺(tái)，并且到處亂竄。店員很快消滅了老鼠，并把轉(zhuǎn)臺(tái)上的菜品收走，并承諾給消費(fèi)者8.8折的優(yōu)惠。

 

　　1月6日，盛香亭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熱鹵天河新天地店工作人員表示，確有其事，門(mén)店已暫停營(yíng)業(yè)進(jìn)行全面整頓以及消毒殺菌。

 

　　盛香亭品牌總部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，經(jīng)核實(shí)視頻，近期商場(chǎng)的天花板正在修繕，因?yàn)闆](méi)有及時(shí)封堵，存在一些敞開(kāi)的孔洞，商場(chǎng)初步判斷老鼠是從門(mén)店外天花板的孔洞跑進(jìn)店里來(lái)的。在老鼠出現(xiàn)后，門(mén)店已經(jīng)對(duì)轉(zhuǎn)臺(tái)上的菜品進(jìn)行報(bào)廢處理，但是門(mén)店的處理還不夠完善，1月6日總部介入后，已經(jīng)為所有受到影響的顧客進(jìn)行了全額退款處理。

 

　　該負(fù)責(zé)人進(jìn)一步指出，盛香亭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熱鹵涉事門(mén)店每月保持一周一次的消殺管理，最近一次消殺記錄為1月4日。品牌方已經(jīng)聯(lián)系商場(chǎng)，希望盡快完成天花板的修繕，同時(shí)門(mén)店在1月6日下午停業(yè)大掃除，區(qū)域督導(dǎo)審核通過(guò)后門(mén)店將恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

 

　　事件三：網(wǎng)曝“成都一火鍋店員工在后廚小便”？當(dāng)?shù)赝▓?bào)

 

　　近日，成都一家火鍋店被曝員工在后廚小便的視頻，引發(fā)關(guān)注。

 

　　網(wǎng)傳視頻顯示，在一廚房?jī)?nèi)，一名身著黑色上衣并將長(zhǎng)褲卷至膝蓋的工作人員，雙手放于身前，身體正面對(duì)著廚房的排水口。視頻拍攝者表示，這是成華區(qū)燒火鋪即享火鍋店內(nèi)，火鍋店的店長(zhǎng)正在小便。

 

　　1月17日，四川成都市成華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)稱(chēng)，1月16日，針對(duì)網(wǎng)傳成都一火鍋店員工在后廚小便的情況，該局立即開(kāi)展調(diào)查。經(jīng)查，網(wǎng)傳視頻所指火鍋店系位于雙福一路的燒火鋪·即享火鍋（牛市口店）。通過(guò)詢(xún)問(wèn)并核實(shí)，當(dāng)事人（視頻中的員工）承認(rèn)確有此行為，網(wǎng)傳視頻情況屬實(shí)。目前該店停業(yè)，該局已對(duì)其立案調(diào)查，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

 

　　事件四：江西官方通報(bào)“中學(xué)食堂員工腳踩食材”

 

　　近日，有視頻顯示，江西新余一學(xué)校食堂員工腳踩食材，網(wǎng)友質(zhì)疑該校食品衛(wèi)生問(wèn)題。

 

　　1月15日晚，渝水區(qū)教體局發(fā)布情況通報(bào)稱(chēng)，1月14日，有網(wǎng)民在網(wǎng)上發(fā)布信息稱(chēng)：“新余十六中食堂存在食品衛(wèi)生問(wèn)題”。該局高度重視，第一時(shí)間會(huì)同相關(guān)部門(mén)到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查處理。經(jīng)核查，視頻內(nèi)容屬實(shí)。經(jīng)研究，已對(duì)食堂工作人員簡(jiǎn)某某作辭退處理，對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)劉某和總務(wù)處主任付某某作免職處理，后續(xù)將根據(jù)調(diào)查情況依法依規(guī)對(duì)相關(guān)責(zé)任人員作進(jìn)一步處理。

 

　　5、連鎖餃子店捏造聊天記錄刪差評(píng)事件

 

　　2024年12月26日，消費(fèi)者何小姐報(bào)料稱(chēng)，知名水餃品牌喜家德蝦仁水餃為了刪差評(píng)，涉嫌通過(guò)捏造聊天記錄誣指消費(fèi)者是惡意索賠，她已經(jīng)報(bào)警。

 

　　據(jù)悉，2024年10月底，消費(fèi)者何小姐在喜家德北京一門(mén)店的外賣(mài)水餃中吃出一根約2厘米長(zhǎng)的鐵絲。該消費(fèi)者聯(lián)系商家反映情況后，商家在未經(jīng)其同意的情況下直接進(jìn)行退款，導(dǎo)致其無(wú)法在外賣(mài)平臺(tái)發(fā)表評(píng)價(jià)。于是，該消費(fèi)者向涉事外賣(mài)平臺(tái)發(fā)起投訴，并在另一個(gè)點(diǎn)評(píng)平臺(tái)對(duì)商家予以差評(píng)。隨后，該消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)涉事商家竟盜用其微信頭像和名字偽造聊天記錄，對(duì)其差評(píng)發(fā)起投訴。偽造微信聊天記錄顯示，當(dāng)事人要求10倍賠償或者賠償500元才能刪除差評(píng)。該消費(fèi)者隨即向平臺(tái)發(fā)起申訴；并向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊?bào)警，在警方調(diào)解下，喜家德方面承認(rèn)偽造聊天記錄，并表示愿意賠償1000元，但始終拒絕公開(kāi)道歉。

 

　　2024年12月26日，涉事消費(fèi)者發(fā)布差評(píng)的平臺(tái)通過(guò)媒體表示，喜家德門(mén)店偽造材料屬實(shí)，已被平臺(tái)扣信用分6分。

 

　　針對(duì)此事，媒體向涉事門(mén)店核實(shí)情況，喜家德涉事門(mén)店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示不做回應(yīng)。2024年12月27日，喜家德工作人員表示，內(nèi)部還在調(diào)查當(dāng)中，具體情況將由專(zhuān)員告知。

 

　　2024年12月30日，據(jù)媒體報(bào)道，2024年12月27日下午，經(jīng)過(guò)派出所的協(xié)調(diào)，喜家德總部相關(guān)負(fù)責(zé)人當(dāng)面對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行賠付和致歉。另外，喜家德總部于當(dāng)日回應(yīng)媒體稱(chēng)，員工偽造聊天記錄應(yīng)對(duì)差評(píng)反映出公司日常監(jiān)管存在漏洞，對(duì)此，公司將加強(qiáng)門(mén)店管理和員工培訓(xùn)，杜絕此類(lèi)事件發(fā)生。而針對(duì)消費(fèi)者投訴餃子里吃出鐵絲，喜家德相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，工作人員從原材料、設(shè)備的檢查，到食材的初加工，到三洗三控的深加工、切配環(huán)節(jié)、餡料拌制環(huán)節(jié)，包括手工往餃子皮里打餃子餡以及包制捏合餃子的環(huán)節(jié)都做了詳細(xì)的調(diào)查與模擬，并未找到原因。

 

　　6、聽(tīng)花酒母公司被罰120萬(wàn)元

 

　　聽(tīng)花酒母公司青海春天再次被罰。

 

　　2024年12月30日，青海春天藥用資源科技股份有限公司（ST春天，600381）公告稱(chēng)，公司于近日收到西寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局寧市監(jiān)處罰[2024]第28號(hào)《行政處罰決定書(shū)》。

 

　　依據(jù)《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第二十條第一款“經(jīng)營(yíng)者違反本法第八條規(guī)定對(duì)其商品作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，或者通過(guò)組織虛假交易等方式幫助其他經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳的，由監(jiān)督檢查部門(mén)責(zé)令停止違法行為，處二十萬(wàn)元以上一百萬(wàn)元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處一百萬(wàn)元以上二百萬(wàn)元以下的罰款，可以吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照”的規(guī)定，西寧市監(jiān)局責(zé)令公司停止違法行為，并作如下行政處罰：罰款120萬(wàn)元。

 

　　值得注意的是，在2024年央視“3?15”晚會(huì)曝光后，ST春天得成都、北京和西藏的子公司先后因違反《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》有關(guān)規(guī)定受到了其屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的行政處罰。

 

　　2025年1月，與輝同行直播間帶貨的產(chǎn)品頻遭質(zhì)疑。

 

 

　　近日，知名網(wǎng)紅打假博主“猴大腕”發(fā)布視頻稱(chēng)，其在與輝同行直播間下單了三款卓牧品牌羊奶粉產(chǎn)品，并將其送至第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果顯示送檢的三款產(chǎn)品均檢出牛源性成份，涉嫌配料表造假，引發(fā)網(wǎng)友熱議。

 

　　對(duì)此，與輝同行客服表示會(huì)如實(shí)記錄反饋。

 

　　卓牧品牌方相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)上述博主的檢測(cè)報(bào)告的真實(shí)性及可靠性提出質(zhì)疑，并表示卓牧純羊奶粉“多次主動(dòng)檢測(cè)和被合作伙伴抽樣檢測(cè)都沒(méi)有出現(xiàn)牛源性”。同時(shí)，卓牧方面針對(duì)“猴大腕”視頻中檢測(cè)出的“黃牛乳源”界定標(biāo)識(shí)提出質(zhì)疑，稱(chēng)“市場(chǎng)幾乎沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)黃牛奶，因?yàn)樗a(chǎn)量低、非常稀少，無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)，因此對(duì)于視頻中的檢測(cè)報(bào)告所用樣本/檢測(cè)方法/檢測(cè)流程，我們嚴(yán)重懷疑。”品牌方認(rèn)為，“猴大腕”送檢的產(chǎn)品樣本是否被污染、送檢過(guò)程等都值得懷疑。

 

　　對(duì)此，“猴大腕”方面表示，其送檢樣本為直播間所購(gòu)的未開(kāi)封產(chǎn)品，沒(méi)有人為影響過(guò)，其檢測(cè)報(bào)告也接受與輝同行及品牌方的核對(duì)。“猴大腕”檢測(cè)的產(chǎn)品為2024年9月13日生產(chǎn)，而品牌方提供的檢測(cè)報(bào)告產(chǎn)品為2024年8月27日及11月2日生產(chǎn)，即雙方檢測(cè)的產(chǎn)品并不是同一批次。

 

　　1月17日晚，卓牧乳業(yè)相關(guān)工作人員回應(yīng)稱(chēng)，同批次報(bào)告結(jié)果已得出。檢測(cè)報(bào)告顯示，送檢樣品“卓牧？純羊奶粉”的生產(chǎn)日期為2024年9月13日，委托單位及生產(chǎn)單位為富平縣秦源乳業(yè)有限公司，報(bào)告由陜西科儀陽(yáng)光檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司出具。根據(jù)該檢測(cè)報(bào)告，送檢樣品中未檢出牛源性成分。

 

　　另外，針對(duì)被檢測(cè)出來(lái)的牛源性中所顯示的“黃牛”結(jié)果，卓牧乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，黃牛是一種傳統(tǒng)畜牧品種，體型相對(duì)較小是農(nóng)民農(nóng)耕的重要幫手，但很難見(jiàn)把它們當(dāng)成奶牛來(lái)用。

 

 

　　近日，有消費(fèi)者反饋與輝同行直播間購(gòu)買(mǎi)的“千年珍紅參阿膠女神茶”未檢驗(yàn)出驢源性成分。據(jù)消費(fèi)者提供的廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心出具的檢測(cè)報(bào)告，委托人送檢的樣品為25袋“紅參阿膠玫瑰女神茶”（150克/袋）。檢測(cè)結(jié)果顯示，未檢出驢源性成分。相關(guān)宣傳視頻曾稱(chēng)，“’千年珍紅參阿膠女神茶‘每包里面都含有4-5年的紅參、重瓣玫瑰和阿膠。”

 

　　生產(chǎn)產(chǎn)家亳州市臻源健康產(chǎn)業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，不同檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)品成分的檢測(cè)結(jié)果存在差異，加工過(guò)程DNA可能破壞，為證明產(chǎn)品的真實(shí)性，公司已自行將商品送去檢測(cè)。與輝同行負(fù)責(zé)人董宇輝曾在直播中透露，公司每月檢測(cè)費(fèi)用近百萬(wàn)，“公司也一直在安排同事去很多工廠實(shí)地考察，判斷配料是否屬實(shí)。”

 

　　當(dāng)前，千年珍抖音官方直播間、與輝同行商品櫥窗均已將該產(chǎn)品下架。

 

 

　　1月15日，“夫婦做豆腐加土霉素被判半年”、“夫婦為延長(zhǎng)保質(zhì)期豆腐里加土霉素”等相關(guān)話(huà)題引發(fā)熱議。

 

　　近日，三臺(tái)縣人民法院公布了2024年度典型案例，其中，涉及被告人龔某、劉某某、陳某某生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪案。

 

　　據(jù)悉，一對(duì)夫妻因在制作的豆腐中添加了土霉素，以延長(zhǎng)保質(zhì)期，被判處有期徒刑六個(gè)月，緩刑一年。這對(duì)夫妻經(jīng)營(yíng)著一家豆制品加工坊。2023年9月，他們商議后決定在豆腐制作過(guò)程中添加西藥土霉素，用此方法延長(zhǎng)豆腐保質(zhì)期。隨后，他們?cè)谒幍曩?gòu)買(mǎi)了300余片土霉素藥片，并將其打成粉末。工人陳某某在制作豆腐時(shí)加入了這種粉末，制作出了含有土霉素的豆腐。這些豆腐被銷(xiāo)售到超市等地，總銷(xiāo)售額為291元人民幣。

 

　　三臺(tái)縣人民法院審理后，判決三人犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑六個(gè)月，緩刑一年，并處罰金人民幣二千元。法院指出：土霉素作為一種藥物，長(zhǎng)期大量食用可能引起肝臟損傷、肝細(xì)胞壞死，甚至導(dǎo)致中毒死亡。

 

 

　　1月3日，市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)湖南零食很忙商業(yè)連鎖有限公司（2024年5月更名為湖南鳴鳴很忙商業(yè)連鎖有限公司，以下簡(jiǎn)稱(chēng)鳴鳴很忙公司）收購(gòu)宜春趙一鳴食品科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)趙一鳴公司）股權(quán)違法實(shí)施經(jīng)營(yíng)者集中案作出行政處罰決定。

 

　　該案的處罰決定書(shū)顯示，鳴鳴很忙公司收購(gòu)趙一鳴公司股權(quán)的交易構(gòu)成違法實(shí)施的經(jīng)營(yíng)者集中，但鳴鳴很忙公司及其關(guān)聯(lián)方此前未因違法實(shí)施經(jīng)營(yíng)者集中受到過(guò)行政處罰，能夠積極配合調(diào)查，建立并有效實(shí)施反壟斷合規(guī)制度，具有多項(xiàng)罰款下調(diào)因素。因此，市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)鳴鳴很忙公司處以175萬(wàn)元罰款的行政處罰。

 

　　《中華人民共和國(guó)反壟斷法》第二十六條規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者集中達(dá)到國(guó)務(wù)院規(guī)定的申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)的，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)事先向國(guó)務(wù)院反壟斷執(zhí)法機(jī)構(gòu)申報(bào)，未申報(bào)的不得實(shí)施集中。

 

　　10、市監(jiān)局介入網(wǎng)紅帶貨寬粉疑造假事件

 

　　1月9日，打假博主@賞金獵人灰燼 稱(chēng)辛吉飛帶貨的張寶山鐵棍山藥水晶寬粉被檢測(cè)出木薯淀粉。

 

　　他曬出菏澤市定陶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的抽樣記錄，檢測(cè)結(jié)果顯示兩個(gè)檢樣均含有木薯成分。同時(shí)他還表示相關(guān)生產(chǎn)廠家因涉嫌違法已于2日被菏澤市定陶區(qū)市監(jiān)局立案調(diào)查。

 

　　對(duì)此，張寶山旗艦店官方客服表示，“對(duì)于某網(wǎng)紅所說(shuō)的寬粉產(chǎn)品可能出現(xiàn)的問(wèn)題，張寶山品牌方高度重視，已第一時(shí)間暫停銷(xiāo)售此款產(chǎn)品并責(zé)令委托生產(chǎn)廠家對(duì)于生產(chǎn)原料可能存在的問(wèn)題進(jìn)行排查舉證。目前市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已對(duì)被委托生產(chǎn)工廠進(jìn)行抽樣送檢，張寶山將坦誠(chéng)地接受社會(huì)各界的監(jiān)督，請(qǐng)您耐心等待市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的權(quán)威檢測(cè)結(jié)果。”對(duì)于目前的檢測(cè)結(jié)果如何，對(duì)方表示，“請(qǐng)耐心等待市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)處理結(jié)果。”