甜葉菊多酚等20種“三新食品”通過審查

中文名稱

甜葉菊多酚

英文名稱

Stevia polyphenols

基本信息

來 源 ： 菊 科 甜 菊 屬 植 物甜 葉 菊（ Stevia rebaudiana Bertoni）的葉

生產(chǎn)工藝簡 述

以甜葉菊的葉為原料，經(jīng)乙醇提取、過濾、 純化、濃縮、干燥等工藝制成。

推薦食用量

≤500  毫克/天（ 以總多酚含量 40 g/ 100 g 計， 超過該含量的按照實際含量折算）

其他需要說 明的情況

1.  使用范圍和最大使用量：乳及乳制品（調(diào) 制乳和風味發(fā)酵乳 0.5 g/kg，調(diào)制乳粉按照 沖調(diào)后液體質(zhì)量折算，干酪、再制干酪、 干酪制品、煉乳按照生乳原料倍數(shù)折算）， 飲料類（液體飲料≤50 mL 包裝 5 g/kg ， 51-500 mL 包裝 0.5 g/kg，固體飲料按照沖 調(diào)后液體質(zhì)量折算），果凍（8 g/kg），可 可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可 可脂巧克力及制品）（8 g/kg），糖果（25  g/kg），冷凍飲品（5 g/kg），酒類（2.5 g/kg）， 蜜餞（5 g/kg）。

2.  嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用，標 簽、說明書應當標注不適宜人群和食用限 量。

3.  質(zhì)量規(guī)格和食品安全指標見附錄。

中文名稱

檸檬香桃葉

英文名稱

Lemon myrtle leaf

基本信息

來源 ： 桃金娘科檬香桃屬植物檸檬香桃 （Backhousia citriodora F. Muell. ）的葉

生產(chǎn)工藝簡 述

以檸檬香桃的葉為原料，經(jīng)采摘、篩選、清洗、 干燥等工藝制成。

其他需要說 明的情況

1.  嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用，標簽、 說明書應當標注不適宜人群。

2.  食品安全指標須符合以下規(guī)定：

鉛（Pb），mg/kg                                ≤

1.0

鎘（Cd），mg/kg                                ≤

0.5

總砷（As），mg/kg                           ≤

0.5

中文名稱

馬基莓花色苷

英文名稱

Maqui berry anthocyanins

基本信息

來源：杜英科酒果屬植物馬基莓（Aristotelia chilensis）的果實

生產(chǎn)工藝簡 述

以馬基莓的果實為原料，經(jīng)水提取、過濾、純 化、濃縮、干燥等工藝制成。

推薦食用量

≤900  毫克/天（ 以總花色苷含量 35 g/ 100 g 計， 超過該含量的按照實際含量折算）

其他需要說 明的情況

1. 使用范圍和最大使用量：乳及乳制品（調(diào)制 乳和風味發(fā)酵乳 0.8 g/kg，乳粉及調(diào)制乳粉 按照沖調(diào)后液體質(zhì)量折算），飲料類（液體 飲料 ≤50ml 包裝 8 g/kg，51-500ml  包裝 0.8  g/kg ，固體飲料按照沖調(diào)后液體質(zhì)量折算）， 果凍（ 14 g/kg），可可制品、巧克力和巧克 力制品（包括代可可脂巧克力及制品）（ 14  g/kg），糖果（40 g/kg），冷凍飲品（8 g/kg）， 焙烤食品（4 g/kg），酒類（4 g/kg）。

2. 嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用，標簽、 說明書應當標注不適宜人群和食用限量。

3.  質(zhì)量規(guī)格和食品安全指標見附錄。

中文名稱

小麥極性脂質(zhì)

英文名稱

Wheat polar lipids

生產(chǎn)工藝簡 述

以小麥粉為原料，經(jīng)乙醇提取、丙酮沉淀、 分離、干燥、粉碎等工藝制成。

推薦食用量

≤30  毫克/天（ 以雙半乳糖甘油二酯含量 40   g/ 100 g 計，超過該含量的按照實際含量折算）

其他需要說 明的情況

1.  使用范圍和最大使用量：飲料類（液體飲 料≤50 mL 包裝 0.6 g/kg ，51-500 mL 包裝 0.06 g/kg，固體飲料按照沖調(diào)后液體質(zhì)量 折算 ）。

2.  嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用，標 簽、說明書應當標注不適宜人群和食用限 量。

3.  質(zhì)量規(guī)格和食品安全指標見附錄。

中文名稱

β-羥基-β-甲基丁酸鈣

英文名稱

Calcium β-hydroxy-β-methyl butyrate (CaHMB)

基本信息

結(jié)構(gòu)式：

分子式：C10H18O6Ca?H2O

分子量：292

生產(chǎn)工藝簡 述

以次氯酸鈉、二丙酮醇、鹽酸、 乙酸乙酯、 乙 醇、氫氧化鈣為主要原料，經(jīng)氧化合成、酸化、 萃取、 中和反應、離心、干燥等工藝制成。

推薦食用量

≤6 克/天

質(zhì)量要求

性狀

白色粉末

β-羥基-β-甲基丁酸，g/ 100 g

77-82

（檢測方法 見附錄 A）

鈣，g/ 100 g

12-16

水分，g/ 100 g

5.0-7.5

2-羥基-3-甲基-2-丁烯酸，%       ≤

8.0

（檢測方法 見附錄 B）

2,3-二羥基-3-甲基丁酸，%       ≤

4.5

（檢測方法 見附錄 B）

其他需要說 明的情況

1. 使用范圍：飲料、乳及乳制品、可可制品、 巧克力及巧克力制品、糖果、烘焙食品、運 動營養(yǎng)食品、特殊醫(yī)學用途配方食品。

產(chǎn)品名稱

中文

聚異丁烯

英文

Polyisobutylene

CAS  號

9003-27-4

使用范圍

黏合劑（直接/間接接觸食品用）

最大使用量/%

35

特定遷移限量

（ SML）/（mg/kg）

—

最大殘留量

（QM）/（mg/kg）

—

備注

添加了該物質(zhì)的黏合劑不得用于 接觸含油脂食品和乙醇含量超過 50%的食品。 間接接觸食品時，僅 限用于室溫灌裝（包括熱灌裝、巴 氏殺菌或其他熱處理）后在室溫下 長期貯存；直接接觸食品時，僅限 用于冷凍及冷藏。上述限制使用要 求應按照 GB 4806.1 的規(guī)定進行標示。

產(chǎn)品名稱

中文

異丁烯與丁烯的共聚物

英文

Butene, polymer with 2-methyl-1-propene

CAS  號

9044-17-1

使用范圍

黏合劑（直接/間接接觸食品用）

最大使用量/%

35

特定遷移限量

（ SML）/（mg/kg）

—

最大殘留量

（QM）/（mg/kg）

—

備注

添加了該物質(zhì)的黏合劑不得用于 接觸含油脂食品和乙醇含量超過 50%的食品。 間接接觸食品時，僅 限用于室溫灌裝（包括熱灌裝、巴 氏殺菌或其他熱處理）后在室溫下 長期貯存；直接接觸食品時，僅限 用于冷凍及冷藏。上述限制使用要 求應按照 GB 4806.1 的規(guī)定進行標示。

產(chǎn)品名稱

中文

丙烯酸與乙烯聚合物的銨鹽；2-丙 烯酸、 乙烯的聚合物銨鹽

英文

2-Propenoic acid polymer with ethene, ammonium salt

CAS  號

25212-83-3

使用范圍

紙和紙板

最大使用量

16.7 mg/dm2

特定遷移限量

（ SML）/（mg/kg）

6（ 以丙烯酸計）

最大殘留量

（QM）/（mg/kg）

—

備注

添加了該物質(zhì)的紙和紙板材料及 制品僅限用于室溫灌裝（包括熱灌 裝、巴氏殺菌或其他熱處理）后在 室溫下長期貯存，不得用于生產(chǎn)嬰 幼兒專用食品接觸材料及制品。上 述限制使用要求應按照 GB 4806. 1  規(guī)定進行標示。

產(chǎn)品名稱

中文

氯化-N,N,N- 三甲基-2-[(1- 氧合-2- 丙烯基)氧乙銨]與2-丙烯酰胺的聚合物

英文

Ethanaminium, N,N,N-trimethyl-2- [(1-oxo-2-propen-1-yl)oxy]-,chloride (1:1), polymer with   2-propenamide modified with propenoic acid

CAS  號

69418-26-4

使用范圍

紙和紙板

最大使用量/%

0.6（ 以紙張干重計）

特定遷移限量

（ SML）/（mg/kg）

ND（2-丙烯酰胺，DL=0.01mg/kg）

最大殘留量

（QM）/（mg/kg）

—

備注

該物質(zhì)中丙烯酸含量不超過 2% 。 添加了該物質(zhì)的紙和紙板材料及 制品不得用于輻照。上述限制使用 要求應按照 GB 4806. 1 的規(guī)定進行 標示。

產(chǎn)品名稱

中文

甲基丙烯酸苯甲酯與 2-甲基-2-丙 烯酸-1,2-乙二醇酯的聚合物

英文

2-Propenoic acid, 2-methyl-,

phenylmethyl ester, polymer with 2-propenoic acid, 2-methyl-,1,2-ethanediyl ester

CAS  號

126969-53-7

通用類別名

聚丙烯酸酯類聚合物（PAcr）

使用范圍

塑料

最大使用量/%

按生產(chǎn)需要適量使用

特定遷移限量

（ SML）/（mg/kg）

6（ 以甲基丙烯酸計）；0.05（ 2- 甲基-2-丙烯酸-1,2-乙二醇酯）

最大殘留量

（QM）/（mg/kg）

—

備注

質(zhì)量規(guī)格要求：

該物質(zhì)的粒徑均勻度系數(shù)應在 2.0 以下；粒徑小于 200 μm 的顆粒占 比應在 5%（體積分數(shù)）以下，粒 徑分布在 200~600 μm 的顆粒占比 應在 85%（體積分數(shù)）以上，粒徑 大于 600 μm 且不超過 1000 μm 的 顆粒占比應在 10%（體積分數(shù)）以 下。

以該物質(zhì)為原料生產(chǎn)的塑料材料

及制品與食品接觸溫度不得超過 70℃ , 接觸時間不得超過 2h。上述 限制使用要求應按照 GB 4806. 1 的 規(guī)定進行標示。

產(chǎn)品名稱

中文

2,6-萘二 甲酸 2,6-二 甲酯與 1,4-環(huán) 己烷二甲醇、1,2-乙二醇、2,2'-氧代 雙[乙醇]和 β3, β3, β9, β9-四甲基 -2,4,8, 10-四氧雜螺[5.5]十一烷-3,9- 二乙醇的聚合物

英文

2,6-Naphthalenedicarboxylic acid, 2,6-dimethyl

ester, polymer with1,4-cyclohexanedimethanol,

1,2-ethanediol, 2,2’-oxybis[ethanol]  and β3,β3,β9,β9-tetramethyl-2,4,8, 10-  tetraoxaspiro[5.5]undecane-3,9-diethanol

CAS  號

2146168-28-5

通用類別名

聚環(huán)己烷二亞甲基萘二甲酸酯 （PCN）

使用范圍

塑料

最大使用量/%

按生產(chǎn)需要適量使用

特定遷移限量

（ SML）/（mg/kg）

0.05（2,6-萘二甲酸 2,6-二甲酯）； 30（ 以乙二醇計）；

5  ( β3, β3, β9, β9-四甲基-2,4,8, 10- 四氧雜螺[5.5]十一烷-3,9-二乙醇）

最大殘留量

—

（QM）/（mg/kg）

備注

以該物質(zhì)為原料生產(chǎn)的塑料材料 及制品使用溫度不得超過 100℃ 。 上 述 限 制使 用要 求 應 按 照 GB 4806.1 的規(guī)定進行標示。

產(chǎn)品名稱

中文

以氮氣和金屬鉻為原料的氮化鉻

英文

Chromium nitride made from nitrogen and chromium

CAS  號

12053-27-9 ；24094-93-7

最大使用量/%

按生產(chǎn)需要適量使用

特定遷移限量

（ SML）/（mg/kg）

ND[以鉻（VI）計，DL=0.01mg/kg]

最大殘留量

（QM）/（mg/kg）

—

備注

該物質(zhì)以氮氣和金屬鉻為原料、采 用物理氣相沉積（PVD ）技術(shù)應用 于金屬基材表面，其中氮元素原子 百分比為 18%~40%，鉻元素原子百 分比為 60%~82%。使用了該材料的 終產(chǎn)品總遷移限量為 10 mg/dm2，元 素遷移量應符合 GB 4806.9-2023 中 表 3 和表 4 的規(guī)定，遷移試驗應按 照 GB 31604. 1 和 GB 5009.156 的規(guī) 定執(zhí)行，產(chǎn)品信息應符合 GB 4806. 1 的規(guī)定。