根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和嬰幼兒配方食品共23大類食品1088批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、糕點、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、糖果制品、調(diào)味品7大類食品19批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標不達標、重金屬污染、其他污染物等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、農(nóng)藥殘留超標問題

 

　?。ㄒ唬┷渤强h羽兮水果超市銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘ┣鄭u市李滄區(qū)華中蔬菜批發(fā)市場劉力超銷售的姜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ蟿P凱蔬菜有限公司銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┼u平劉玉海蔬菜經(jīng)營部銷售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹〇|平縣焦凱蔬菜批發(fā)中心銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（六）乳山市趙輝水果批發(fā)部銷售的橘子，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┣鄭u經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)新澤祥超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬┢揭乜h光頭燒烤店自制的水煮花生，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘ┘壹覑偧瘓F股份有限公司威海張村黃家皂店銷售的標稱為武漢尚品谷福食品有限公司生產(chǎn)的無蔗糖月餅黑芝麻味（生產(chǎn)日期/批號：2024/7/15，規(guī)格型號：稱重），莧菜紅和亮藍不符合食品安全國家標準規(guī)定。武漢尚品谷福食品有限公司提出標準適用異議，經(jīng)核實，對異議不予認可。

 

　?。ㄈ┨m陵縣生瑞煎餅店加工的面煎餅（其他谷物粉類制成品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄋ模鲜刑鞓騾^(qū)路發(fā)水果批發(fā)零售店（個體工商戶）購進的鮮龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　三、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┨詫毦W(wǎng)山東美食特產(chǎn)店（經(jīng)營者為單縣天祥電子商務(wù)有限公司）在淘寶（手機App）上銷售的芝麻酥糖（生產(chǎn)日期/批號：2024/8/15，規(guī)格型號：240克/袋），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。

 

　?。ǘ┬绿┦星嘣平值莱晒γ缮酱箦伻蝠^使用的自消毒餐具（湯碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（三）臨沭縣樹果百貨商店銷售的標稱為山東建友農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的麻辣海帶絲（生產(chǎn)日期/批號：2024/8/8，規(guī)格型號：計量稱重），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　四、質(zhì)量指標不達標問題

 

　?。ㄒ唬V饒縣李鵲鎮(zhèn)宏源經(jīng)銷部銷售的標稱為棗莊遠東食品有限公司生產(chǎn)的宗錦記手工香酥麻花（生產(chǎn)日期/批號：2024/7/14，規(guī)格型號：計量稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘ┙贿\購物廣場（魚臺）有限公司銷售的標稱為魚臺縣陳家香油門市部生產(chǎn)的花生醬（生產(chǎn)日期/批號：2024/9/6，規(guī)格型號：240克/瓶），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　五、重金屬污染問題

 

　　淄博市周村區(qū)文文水產(chǎn)商行銷售的大閘蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　六、其他污染物等問題

 

　　（一）日照正基新宇商貿(mào)有限公司招賢店銷售的標稱為青島南大洋食品有限公司生產(chǎn)的烤魚片（生產(chǎn)日期/批號：2024/3/5，規(guī)格型號：80克/袋），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘ┤照帐袞|港區(qū)辛本星海鮮牛肉館使用的自消毒餐具（盤），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-46.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-46.xlsx

 

　　   3.部分不合格項目小知識-46.doc

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年12月24日